食品添加 硼砂快速检测方法(硼砂) 一、硼砂是什么东西硼砂为硼酸钠的俗称,为白色或无色结晶性粉末,因为毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物。硼砂对人体健康的危害性很大,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道的酶的作用,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。拓展资日期 2023-11-13 阅 100 硼砂玻璃硼酸食品添加搪瓷 1