物料
微波灭菌机(家用杀菌机)
一、食品灭菌设备有哪些杀菌设备(一)高压电场杀菌设备该技术是利用强电场脉冲的介电阻断原理,对微生物产生抑制作用。法国、美国一些厂家已将这种强电场杀灭细胞的新技术用于食品加工中。这种技术可避免加热法引起的蛋白质变性和维生素被破坏。该系统的工作原理是:当食物送入装有平行的两个碳极的脉冲管
日期 2023-11-21 阅 92 加热设备杀菌机物料微波功率真空干燥技术的应用(真空干燥)
一、真空干燥和一般的干燥有什么区别1、对于热敏性物质的应用:真空环境大大降低了需要驱除的液体的沸点,所以真空干燥可以轻松应用于热敏性物质;一般的干燥不适用于干燥热敏性物质。2、干燥的时间上的区别:
日期 2023-11-13 阅 126 真空物料干燥汽化温度
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