猪扇骨位置图解(猪骨)

一、猪骨的别称是龙骨吗猪骨没有别称，就称猪骨或骨头。猪的脊骨别称龙骨。脊骨从颈脊骨背脊骨腰脊骨到尾脊骨，就像一条龙，所以叫龙骨。屠夫卖猪骨头分为两种，一种是排骨，一种是直骨。排骨就是肋骨，肋骨是一根一根的，卖起来一排一排的卖，所以叫排骨。屠夫卖排骨是包含了脊骨的，脊骨也叫龙骨，排骨肉多骨少，龙骨肉少