毛薯有毒吗(毛薯)

一、毛薯怎么吃法毛薯吃法有很多，可以炒着吃，凉拌吃，炖汤吃。1、酒椒炒毛薯主料是红毛薯，酒酿辣椒、味精、湿淀粉、白醋、色拉油、盐。做法：毛红薯刮起外皮，洗净后切4×3厘米、厚0.1厘米的片；酒椒斜刀切厚1厘米的圈；香葱切长3厘米的段。清水内放入白醋，入毛薯浸漂一下，控干水分。锅内放入色拉油，烧至六成