食品添加剂

  • 亚铁氰化钾致癌么(亚铁氰化钾)

    亚铁氰化钾致癌么(亚铁氰化钾)

    一、氰化钾和亚铁氰化钾的区别1、化学式不同亚铁氰化钾又叫黄血盐钾,化学式是K4Fe(CN)6·3H2O,而氰化钾的化学式是KCN。2、毒性不同亚铁氰化钾别名黄血盐(PotassiumFerrocyanide),俗称黄血盐,是无毒的。氰化钾白色圆球形硬块,粒状或结晶性粉末,剧毒。

    日期 2023-11-13  阅 120  亚铁食盐抗结剂硫酸食品添加剂
  • 3段奶粉有香兰素好不好(香兰素)

    3段奶粉有香兰素好不好(香兰素)

    一、香兰素是什么香兰素是什么、对人体有害吗香兰素也俗称香草粉,这种物质是在芸香科植物香荚兰豆中提取而成的,形状多见于白色或微黄色结晶或结晶状粉末,口感上面微甜。可溶于热水、酒精和甘油等物质,在遇到冷水或者是植物油就不容易溶解了。而且这种物质的香气稳定,即便是在较高温度下不易挥发。不过在空气中易氧化,

    日期 2023-11-13  阅 119  香兰素奶粉孕妇乙基食品添加剂
  • 谷氨酸钠一级致癌物(谷氨酸钠是什么)

    谷氨酸钠一级致癌物(谷氨酸钠是什么)

    一、谷氨酸钠是什么谷氨酸钠主要来自哪里1、谷氨酸钠就是味精的主要成分,是一种氨基酸,而钠是一种金属,谷氨酸钠是一种由钠离子与谷氨酸味精系指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。2、人体自产谷氨酸,它主要以络合状态存在于富含蛋白质的食物中,如蘑菇、海带、西红柿、坚果、豆类、肉类,以及大多数奶制品。

    日期 2023-11-12  阅 185  味精鲜味谷氨酸食品添加剂味觉
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