龙头鱼豆腐汤的家常做法(龙头鱼)

一、龙头鱼是什么鱼龙头鱼HarpadonnehereusHamilton【俗名】水潺、狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶、鼻涕鱼、流鼻鱼、九肚鱼、殿鱼等。属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。【英文名】Bombayduck