胆碱是维生素b几(胆碱)

一、什么是胆碱胆碱即是接通各种神经细胞的重要递质之一。胆碱从食物中吸收入血，随血液循环被大脑吸收利用。胆碱是一种强有机碱，是卵磷脂的组成成分，也存在于神经鞘磷脂之中，是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物，同时又是乙酰胆碱的前体。婴儿出生后，是脑发育的关键时期。两年内，脑重量从出生时的350