香茅醇为什么禁用(香茅醇)

一、香茅醇和羟基香茅醇的区别香茅醇和羟基香茅醇都是茅香油的成分，是茅香油的主要香味成分。它们在分子结构上有所不同，具体的区别如下：1.香茅醇：化学式为C10H20O，分子量约156.3。它是一种无色或淡黄色粘稠液体，在常温下呈半固体状态。它具有淡淡的柠檬香味，被广泛用于食品、香料、香皂、化妆品等领域