加热
微波灭菌机(家用杀菌机)
一、食品灭菌设备有哪些杀菌设备（一）高压电场杀菌设备该技术是利用强电场脉冲的介电阻断原理，对微生物产生抑制作用。法国、美国一些厂家已将这种强电场杀灭细胞的新技术用于食品加工中。这种技术可避免加热法引起的蛋白质变性和维生素被破坏。该系统的工作原理是：当食物送入装有平行的两个碳极的脉冲管
日期 2023-11-21 阅 92 加热设备杀菌机物料微波功率
云母是干什么用的(云母片)
一、微波炉里的云母片到底起什么作用微波炉中的云母片所起作用：云母片是用来在加热食物过程中，防止水或油之类的物质溅到磁控管上，起到保护的作用。因没有云母片的情况下会造成波导的连接部分由于受潮及积碳会发生打火烧蚀现象，时间一长会损坏磁控管。云母片可以被微波穿透且绝缘性高，不会因微波的作用而发生电磁反应也
日期 2023-11-13 阅 114 云母片微波炉金云母食物加热
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