脂肪的概念(脂肪)

一、脂肪,体脂,皮脂,各什么意思一、脂肪的意思脂肪是存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。脂肪是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种，动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中呈固态。二、体脂的意思