潮汕咸虾的做法(咸虾花的主要价值)
一、白花臭草的图片
白花臭草的图片
胜红蓟
拼音Shènɡ Hónɡ Jì
别名咸虾花、白花草、白花香草、白花臭草、柠檬菊、七星菊、白毛苦、猫屎草、脓泡草、胜红药、消炎草
来源菊科胜红蓟属植物藿香蓟Ageratum conyzoides L.，以全草或叶及嫩茎入药。夏秋采收，洗净，鲜用或晒干。
性味辛、微苦，凉。
功能主治祛风清热，止痛，止血，排石。
用于上呼吸道感染，扁桃体炎，咽喉炎，急性胃肠炎，胃痛，腹痛，崩漏，肾结石，膀胱结石；外用治湿疹，鹅口疮，痈疮肿毒，蜂窝织炎，下肢溃疡，中耳炎，外伤出血。
用法用量0.5～1两。外用适量，鲜草捣烂或干品研末撒敷患处，或绞汁滴耳，或煎水洗。
扩展资料
胜红蓟，中药名。
为菊科植物藿香蓟Ageratum conyzoides L.的全草。分布于我国福建、广东、广西、云南、贵州等地常有栽培或逸为野生。
具有清热解毒，止血，止痛之功效。用于感冒发烧，咽喉肿痛，口舌生疮，咯血，衄血，崩漏，脘腹疼痛，风湿痹痛，跌打损伤，外伤出血，痈肿疮毒，湿疹瘙痒。
别名
白花草、脓泡草、绿升麻、白毛苦、毛射香、白花臭草、消炎草、胜红药、水丁药、鱼腥眼、紫红毛草、广马草。
采集加工
夏、秋季采收，除去根部，鲜用或切段晒干。
胜红蓟形态
藿香蓟又名：咸虾花、臭垆草《广州植物志》。
一年生草本，高50-100厘米，有时又不足10厘米。无明显主根。茎粗壮，基部径4毫米，或少有纤细的，而基部径不足1毫米，不分枝或自基部或自中部以上分枝，或下基部平卧而节常生不定根。全部茎枝淡红色，或上部绿色，被白色尘状短柔毛或上部被稠密开展的长绒毛。
叶对生，有时上部互生，常有腋生的不发育的叶芽。中部茎叶卵形或椭圆形或长圆形，长3-8厘米，宽2-5厘米；自中部叶向上向下及腋生小枝上的叶渐小或小，卵形或长圆形，有时植株全部叶小形，长仅1厘米，宽仅达0.6毫米。
全部叶基部钝或宽楔形，基出三脉或不明显五出脉，顶端急尖，边缘圆锯齿，有长1-3厘米的叶柄，两面被白色稀疏的短柔毛且有黄色腺点，上面沿脉处及叶下面的毛稍多有时下面近无毛，上部叶的叶柄或腋生幼枝及腋生枝上的小叶的叶柄通常被白色稠密开展的长柔毛。
头状花序4-18个在茎顶排成通常紧密的伞房状花序；花序径1.5-3厘米，少有排成松散伞房花序式的。花梗长0.5-1.5厘米，被尘球短柔毛。
总苞钟状或半球形，宽5毫米。总苞片2层，长圆形或披针状长圆形，长3-4毫米，外面无毛，边缘撕裂。
花冠长1.5-2.5毫米，外面无毛或顶端有尘状微柔毛，檐部5裂，淡紫色。瘦果黑褐色，5棱，长1.2-1.7毫米，有白色稀疏细柔毛。冠毛膜片5或6个，长圆形，顶端急狭或渐狭成长或短芒状，或部分膜片顶端截形而无芒状渐尖；全部冠毛膜片长1.5-3毫米。花果期全年。
参考资料：百度百科－胜红蓟
二、这个是什么花
【白花藿香蓟】别称：藿香蓟、胜红蓟、一枝香、咸虾花、毛麝香、臭草，属菊科(Compositae)、霍香蓟属(Ageratum)、分布于在平地、田边、荒野空地上。
为一年生草本植物，植株约40－50公分，向阳性植物，茎为直立，全株都有密毛分布。叶子为倒心脏型，边缘有锯齿，互生或对生，花朵为头状花序，白色，雌雄同株，有著管状花，却没有舌状花，雄蕊在花冠内，果实为瘦果，黑色，五棱。白花藿香蓟是飘洋过海的植物，秋冬时间最容易见到它们的生长，而且他们常会与紫花藿香蓟相依相靠，且我们可以从这两种花的分布来看土地的肥沃与否，紫花藿香蓟会长在潮湿而肥沃的土地，相对的，白花藿香蓟则是在干燥而且比较贫瘠的土地上。
白花藿香蓟是一种原产于于非洲境内的特征植物种类，后来引进我国，它在非洲区域全株能够入药，清热解毒和消炎止血是它最主要的成效，本地经常用白花藿香蓟来医治女性的子宫性阴道出血，医治效果格外超卓。白花藿香蓟对人类的伤风有极好的医治效果，能够取适量的药材直接加水煎制后服用，能起到发汗和解毒的效果，能让发烧表现快速消失，另外这种植物也能够外用，对人类湿疹以及外伤出血和烧伤烫坏等表现都有医治的成效，能够直接把新鲜的白花藿香蓟捣碎，直接敷在需求医治的部位上。
三、咸虾花的主要价值
全草药用，发表散寒，清热止泻；治急性肠胃炎、风热感冒、头痛、疟疾等症。
全草(咸虾花)：微苦、辛，平。清热利湿，散瘀消肿。用于感冒发热，头痛，乳痈，吐泻，痢疾，疮疖，湿疹，瘾疹，跌打损伤。
【咸虾花的功效介绍】：咸虾花(《广西药植名录》)
【拉丁名】Vernonia patula(Ait.) Merr.
【异名】大叶咸虾花、狗仔菜(《广州植物志》)，万重花、狗狗木根(《广西药植名录》)，狗仔花(《广西中草药》)。
【来源】为菊科植物咸虾花的全草。
【植物形态】咸虾花一年生直立草本，高达1米左右，被灰色柔毛。
【采集】秋季采收。
【化学成分】根含黄酮甙、三萜、植物甾醇、挥发油、氨基酸、有机酸。
【性味】《广西中草药》:苦，平，无毒。
【功用主治-咸虾花的功效】治风热感冒，疟疾，热泻，肝阳头痛。
①《广西药植名录》:治寒热，蛇伤，疟疾。
②《广西中草药》:清热止泻。
治热泻，头痛，感冒风热。
【用法与用量】内服:煎汤，1～2两。
【选方】①治热泻:狗仔花二两。
水煎服。
②治肝阳头痛:狗仔花三两。
水煎分三次服。
③治感冒风热:狗仔花一两，山芝麻一两。
水煎，日分二次服。
(选方出《广西中草药》）
四、咸虾花的分布情况
咸虾花（学名：Vernonia patula）是菊科斑鸠菊属的植物。
产于福建、台湾、广东、广西、贵州及云南等省区。印度、中南半岛、菲律宾、印度尼西亚也有。常见于荒坡旷野、田边、路旁。
