牛磺酸的作用与功效(牛磺酸)

一、牛磺酸是什么东西呢

牛磺酸通常被称为一种氨基酸，它既不是人体蛋白结构一部分，也不是一种必需氨基酸。它与甘氨酸和γ氨基丁酸产生化学反应，作为组织和血液的神经抑制剂传递者。

它是一种氨基酸类化合物。心脏，骨骼肌和神经系统含有大量这种元素。在胆汁中也可以发现牛磺酸，它的作用是促进肠道消化，并作为膳食脂肪的乳化剂。

二、牛磺酸对人体的作用与副作用

牛磺酸对人体有什么作用和副作用呢？作用大不大呢？那么下面我就来跟大家聊聊吧。

牛磺酸对人体的作用：

牛磺酸可以增进眼睛角膜的自我修复能力，预防眼科疾病。

牛磺酸可以增强心肌的收缩力，调整心肌细胞中钙离子的量，维持其平衡，实现强心作用。

牛磺酸可以维持大脑正常的功能，改善记忆力，促进婴幼儿智力发育。

牛磺酸能够促进生长发育，促进人体生长激素的分泌。

牛磺酸能有效的抗疲劳，调节机体免疫力。

牛磺酸对促进肠道对铁的吸收，改善肠道内的菌群有很好的作用。

牛磺酸能脂肪类物质吸收，并抑制胆石的生成。

牛磺酸对人体的副作用：

牛磺酸对人体并没有副作用，因为牛磺酸是人体可以自身合成的，牛磺酸自身合成量少并且是根据每天所食食物中含有的牛磺酸量的多少而变化合成量。人体在缺乏牛磺酸的情况下，需要额外补充牛磺酸，因为人体缺乏牛磺酸会对人脑，眼，神经等产生极大的不利影响。但是牛磺酸并不是越多越好，适当的量，适当的补充都是有益的。食用牛磺酸补充剂过量可能会引起肚子疼或者对心脏造成很大压力。

三、牛磺酸是什么有什么作用,,

牛磺酸（Taurine）是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸，牛磺酸是人体的条件必需氨基酸，对胎儿、婴儿神经系统的发育有重要作用。

化学名称为2-氨基乙磺酸，分子式为C2H7NO3S，分子量为125.15，无臭，味略酸，其稀溶液呈中性，对热稳定，在人和动物胆汁中与胆酸结合。

以结合形式存在；而在脑、卵巢、心脏、肝、乳汁、松果体、垂体、视网膜、肾上腺等组织中，以游离形式存在，总量12-18g，但不参与蛋白质的合成。

简介

牛磺酸是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸，又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素。牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官，且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中，最先于公牛胆汁中发现而得名。

但长期以来一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物。牛磺酸是动物体内的一种含硫氨基酸，但并不是蛋白质的组成成分。牛磺酸以游离氨基酸的形式广泛分布于人和动物的脑、心脏、肝、肾、卵巢、子宫、骨骼肌、血液、唾液及乳汁中，以松果体、视网膜、垂体、肾上腺等组织中的浓度为最高。在哺乳动物的心脏中，游离牛磺酸占游离氨基酸总量的50%之多。

参考资料来源：百度百科-牛磺酸

四、牛磺酸是什么东西

牛磺酸是一种含硫氨基酸，存在于动物体内，具有多种药理活性。

作用如下：

1

强肝利胆作用：豚鼠实验表明，牛磺酸可解除胆汁阻塞，呈利胆作用。

2

解热与抗炎作用：本品可能通过对中枢5-ht系统或儿茶酚胺系统的作用降低体温

3

降压作用

4

强心和抗心律失常作用

5

降血糖作用

6

牛碘酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用

喜欢动物的人都知道，猫的眼睛总是那么炯炯有神。其实，这和猫的食物有着很大的关系。众所周知，猫最爱吃的东西就是鱼和老鼠。通过专家研究表明，动物体中都含有牛磺酸，其中鱼贝类的含量最为丰富。同时，老鼠体内也含有大量的牛磺酸。另外，即使是超市中出售的猫粮，其中也大量添加了牛磺酸。通过日常的食物，猫补充了大量的牛磺酸，而牛磺酸对猫眼视网膜中的感光细胞有促进作用，所以猫的眼睛能总是那么炯炯有神。在另外一项实验中，用不含牛磺酸的猫粮喂养小猫，小猫的视网膜就出现了病变，乃至完全失明。

不仅是猫科动物，人类的眼睛视网膜中也存在大量牛磺酸，因此补充牛磺酸对于人的眼睛也至关重要。眼睛的角膜有自我修复能力，即当角膜受到某些伤害时，可以自我修复。眼药中大都含有牛磺酸，就是为了强化角膜的自我修复能力，对抗眼疾。由此可见，日常补充牛磺酸可以增进眼睛角膜的自我修复能力，预防眼科疾病。

牛磺酸是一种特殊的氨基酸，是人体必不可少的一种营养元素，有着平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外，牛磺酸还对其它器官有重要功效。例如，经过研究证实，人体心脏中牛磺酸含量最高。牛磺酸是通过保护心肌而增强心脏功能的。当心肌细胞中钙离子流入量过高时，就会引发冠心病。牛磺酸可以调整心肌细胞中钙离子的量，维持其平衡，实现强心。牛磺酸与心脏的关系已成为全世界重点研究的课题之一。此外，牛磺酸对肺、肝脏、胃肠等都有保护作用。

在日常生活方面，牛磺酸最显著的作用就在于增强免疫力和抗疲劳。牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并生成无毒性物质，降低次氯酸对白细胞自身的破坏，从而提高人体免疫力。同时，牛磺酸能维持心脏功能，使血液循环正常化，从而消除疲劳生成物，使肌体能有效地产生能量。体内保持恒定的牛磺酸，便能有效地消除疲劳，这是维持人体健康的重要因素。

对于猫科动物来说，牛磺酸是必需氨基酸，但猫体内不能合成牛磺酸，只能依靠从外界摄取。与猫科动物不同，人类的肝脏是合成氨基酸蛋白质的场所。但是，体内合成的牛磺酸常不能满足人体的生理需要，所以也要经常通过从外界摄取的渠道补充氨基酸。因此，对于人来说，牛磺酸是条件必需氨基酸。

和猫科动物一样，人通过食物就可以补充牛磺酸。如前所述，在所有的食物中，鱼类和贝类中牛磺酸含量最丰富。经常食用此类食物即可补充牛磺酸，保持健康。同时，在日本已畅销40年的力保健也是获取牛磺酸的方便渠道，它里边含有多种营养成分及丰富牛磺酸，每100毫升力保健中含有1000毫克的牛磺酸，经常饮用能有效抗疲劳，调节机体免疫力。

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