田七品种大全图片(土田七)
一、土田七的营养价值
土田七虽然和田七稍微有一点差别,但是,土田七的营养价值也不容小觑。那么,土田七究竟有什么样的营养价值呢?下面,我们就一起去了解一下吧!
1、具有良好的止血功效、显著的造血功能;
2、能加强和改善冠脉微循环,扩张血管的作用;
3、有较强的镇痛作用,具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用;
4、抗炎症作用;
5、具有免疫调节剂的作用,能使过高或过低的免疫反应恢复到正常,但不干扰机体正常的免疫反应;
6、抗肿瘤作用;
7、抗衰老、抗氧化作用;
8、降低血脂及胆固醇作用;
9、保护肝脏。
二、土田七的做法大全
土田七的做法和田七的做法其实是大同小异,土田七的做法也有很多,那么,怎么可以吧土田七做的既美味又营养呢?下面,我们一起去了解一下吧!
(一)土田七蒸鸡
主料:母鸡一只(约1000克),土田七20克
辅料:料酒10克,姜10克,葱10克,味精1克,食盐3克
做法:
1、杀鸡后去毛、内脏和爪,洗净剁成小块装入盆中。
2、将10克土田七磨粉备用,汆下的土田七上笼蒸软切成薄片。姜葱洗净,姜切片,葱切段待用。
3、将土田七片放入码盆中,姜葱放在鸡上面,注入清水适量,加入料酒、盐,上笼蒸约2小时,出笼后拣去姜葱,调入味精,再把土田七粉撒入盆中拌匀即成。
(二)党参土田七炖鸡
主料:鸡肉100克,党参15克,土田七10克
辅料:大葱5克,姜3克,盐2克,黄酒5克
做法:
1、先将土田七研成细粉,备用。
2、将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,加入土田七粉,拌匀即成。
(三)淮山田七水鸭汤
主料:水鸭1只、猪瘦肉150克、土田七适量
辅料:淮山适量、枸杞子适量、姜适量、盐适量
做法:
1、将水鸭切去尾部,整只焯水后和瘦肉一起入汤锅。
2、土田七捣碎,有油文火炒5分钟,再与淮山、枸杞一起加入到鸭子的行列,猛火烧开后文火炖2小时下盐调味就好。
三、土田七有什么作用
【别名】,姜三七、竹叶三七。
【来源】为姜科植物土田七的块茎。
【植物形态】土田七
多年生草本,高20~30厘米。根茎呈不规则圆形,芳香有辛辣味,根茎的分枝顶端膨大成球形,又可长出新苗。叶基生,通常2~3片,形似竹叶,先端短尖,基部狭而成柄,有多数弧形平行脉。花黄色。
广东、广西、江西有栽培。
【采集】秋、冬、春采挖根茎,洗净;晒干备用。
【性味】辛微苦,温。
【功用主治】散瘀消肿,活血止血,行气止痛。治跌打瘀痛,风湿骨痛,吐血,衄血,月经过多,虫蛇咬伤。
【用法与用量】内服:煎汤,2~3钱;或浸酒。外用:研粉敷。
四、土田七是什么
田七和土田七虽然只差一个字,我们对天气十分了解,但是对于土田七我们却知之甚少。那么,土田七究竟是什么呢?一起去看看吧!
土田七是姜科土田七属的植物,土田七喜生长在温暖、湿润、有荫蔽的林下。对土壤要求不严,较耐涝、耐寒,生于海拔800—900米的林下与荒坡。土田七多年生草本,高20~30厘米,根茎呈不规则圆形,芳香有辛辣味,根茎的分枝顶端膨大成球形,又可长出新苗,叶基生,通常2~3片,形似竹叶,先端短尖,基部狭而成柄,有多数弧形平行脉。土田七具有十分大的药用价值和园艺价值。