火麻仁油的正确吃法(火麻仁是什么)
一、火麻仁的食用方法是什么
1,吃法:装在一个大盆里,其余的水加糖烧开,冲进火麻仁浆里搅匀,再用纱布袋隔渣就完成了。这个当然也是可以直接买现成的袋泡茶的就像这个火麻仁生茶。
2,可以润肠胃,滋肾阴,助消化,的功效。同时还有降血糖和血脂,降低胆固醇,排毒养颜,减轻疼痛等功效。便秘、高血压和高胆固醇等疾病可以溶解血栓,疏通血脉的作用,口感不错。
3,火麻仁可以说是最具有营养并且最容易被人体消化吸收的一种食物,食用是人体内所需要的蛋白质、氨基酸及脂肪酸的最全面补充方式。
4,火麻仁是唯一一种能够提供人体内每天所需要的所有必需的营养物质的食物。
5,火麻仁也可以说是唯一一种在没有其他任何营养物质补充的情况下就能够维持人体生命力的食物。
6,火麻仁中含有白蛋白和麻仁球蛋白的含量与人体血液中蛋白质的构成含量十分接近。因此。火麻果仁中含有的蛋白质非常容易被人体内吸收和消化。
7,就拿火麻果仁与其它高蛋白食物相比,它的蛋白质含量可以说已经远远高于其他的高蛋白食品。所以我们说火麻果仁是人体所需蛋白质最完美的来源。
8,火麻仁具有一定的药效作用,适当的食用火麻仁可以为人体储存和提供热能,维持大脑功能正常所需的丰富的能源,人体代谢不正常的话可以起到调节代谢的作用,具有解毒,促进肠道蠕动的作用。
二、火麻是什么
火麻为桑科,属草本植物。春播秋收,生长期为8个月,宜植于石山区土壤。火麻高达1.5~2米,每年2月种植,8月初开花,10月下旬成熟,收获后晒干保存,一般无虫害。火麻籽为扁卵圆形,长4~5毫米,表面光滑呈棕色或黑色花纹。火麻壳硬而脆,去壳后得到火麻仁。
火麻含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素,还含有被誉为“植物脑黄金”的α-亚麻酸,能够抑制过敏,抗炎消菌。
火麻中医药学上认为火麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”,主治大便燥结。医学上,火麻经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗,用来增进食欲、减轻疼痛,可用来缓解青光眼和癫痫、偏头痛等神经症状。
我国比较出名的火麻产地是有着“世界长寿之乡“之称的广西巴马。巴马当地的火麻与别地区的火麻仁不同的是,巴马火麻仁的生长周期比较长,因为这种火麻只生长在喀斯特地貌的山区,而巴马恰恰地处桂西北地区,该地区是我国喀斯特地貌的主要分布区。巴马的火麻就是生长在这种地方,且生长过程中没有人工施肥,所以这种火麻的生长周期更长。也正是如此,结出的火麻仁颗粒更小、更饱满、更绿色健康。
现在巴马火麻仁已经是巴马人民食谱上的常客,无论老少对其都是情有独钟,大家亲切地叫它"长寿麻"。巴马被评为世界长寿之乡,当地人民寿命远高于世界平均水平,而且当地老人年过6旬不仅脸上鲜有皱纹,身体依旧硬朗,都与他们长期食用火麻产品有直接关系。
近些在,年当地政策的引导下,巴马成立了多家火麻产品加工企业,把长寿火麻推广至全国各地。其中代表的企业有巴马盘阳瑶生物科技有限公司,这家企业主要加工和销售巴马御天木火麻仁油、御天木火麻糊、御天木火麻蛋白粉等。经过这些年的发展,旗下的御天木系列火麻产品,无论是品质还是价格、功效都得到了广大消费者的青睐。
巴马御天木火麻糊
巴马御天木火麻蛋白粉
巴马御天木火麻仁油
三、火麻仁与麻仁的区别
1、药用部位
火麻仁:为胡麻科植物胡麻的成熟种子。
麻仁:为桑科植物大麻的干燥成熟果实。
2、性味:
火麻仁味甘,性平,无毒。
麻仁味甘,性平
3、种植区域
麻仁华南、华中。西北地区也有部分种植。
火麻仁分布于东北、华北、华东、中南等地。
扩展资料
火麻仁的功效与性状
具有润肠通便之功效。常用于血虚津亏,肠燥便秘。
一年生直立草本,高1-3米,枝具纵沟槽,密生灰白色贴伏毛。叶掌状全裂,裂片披针形或线状披针形,长7-15厘米,中裂片最长,宽0.5-2厘米,先端渐尖,基部狭楔形,表面深绿,微被糙毛,背面幼时密被灰白色贴状毛后变无毛,边缘具向内弯的粗锯齿,中脉及侧脉在表面微下陷,背面隆起。
叶柄长3-15厘米,密被灰白色贴伏毛;托叶线形。雄花序长达25厘米;花黄绿色,花被5,膜质,外面被细伏贴毛,雄蕊5,花丝极短,花药长圆形;小花柄长约2-4毫米;雌花绿色;花被1,紧包子房,略被小毛;子房近球形,外面包于苞片。瘦果为宿存黄褐色苞片所包,果皮坚脆,表面具细网纹。花期5-6月,果期为7月。
2、麻仁的功效
麻仁具有润肠通便的作用。
痔疮性便秘患者可服用。大便通畅,能促进痔疮愈合,防止痔疮复发。
主要能补中益气。
长时间服食,轻身健康强壮。
能治中风出汗,治水肿,利小便,破积血,疏通血脉,治妇女产后的疾病。
用它来洗头发,可生发润发。
参考资料来源百度百科—火麻仁
百度百科—麻仁
四、炒火麻仁的功效和作用是什么
炒火麻仁是火麻仁的一种炮制方法。主治润燥滑肠通便。用于血虚津亏,肠燥便秘。
火麻仁性平味甘,归脾、胃、大肠经,有润肠补虚、滋阴养血之功,属于攻补兼施、药食两用之品。《药品化义》中指出:“麻仁,能润肠,体润能去燥,专利大肠气结便闭。
凡老年血液枯燥,产后气血不顺,病后元气未复,或禀弱不能运行皆治。”现代药学分析认为火麻仁含脂肪油,在肠中遇碱液后产生脂肪酸,可使肠道蠕动增强。
火麻仁入汤:
火麻仁松子仁煲猪大肠汤,既能润肠通便,又能滋养补虚,十分适合时下常出现便秘干燥者。火麻仁松子仁煲猪大肠汤入口香醇可口,汤性滋润平和,既是立冬之后的节气养生防病靓汤,也是防治皮肤皲裂、习惯性便秘。
尤其是老年人气血亏虚所致肠燥便秘的上佳辅助治疗药膳汤饮。女性白领冬季常饮用本款靓汤,还可排毒养颜,令肌肤嫩滑抗衰老。
以上内容参考:人民网-润肠通便试试火麻仁入汤