快橙(甜橙)
一、甜橙的品种有哪些
甜橙的种类有哪些,你对甜橙了解多少,甜橙的不同种类对于生长环境的要求怎样,各有什么用途呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的甜橙的种类,希望能够对您有所帮助。
甜橙种类--普通甜橙
普通甜橙通常是指除了脐橙、血橙以外的大多数甜橙品种,是世界上主要的橙汁加工品种,依成熟期可以分为早熟、中熟、晚熟三类,代表品种分别为哈姆林甜橙、凤梨甜橙和伏令夏橙。巴西以中熟的佩那为主要品种。美国以晚熟的伏令夏橙为主,与早熟的哈姆林、柏森布朗,中熟的凤梨甜橙等品种组合,基本上可以做到周年榨汁。在中国,甜橙的主要品种为锦橙、先锋橙、桃叶橙、雪柑、改良橙、伏令夏橙以及哈姆林等,以鲜食为主,用于加工的比例很少。甜橙除了用于果汁加工外,还用于精油提取等多种用途。
甜橙种类--脐橙
俗称抱子橘,其果顶有脐,着生著一个次生果,果实无核、味甜、肉脆、清香、化渣。脐橙是甜橙类中早熟的品质型别,多在10~11月成熟,树势稍弱,对气候的适应性较窄,主产于西班牙、摩洛哥、土耳其、南非、美国加州、澳大利亚、乌拉圭和阿根廷。我国自西班牙、日本、美国引入的数十个脐橙品系,集中产地为江西赣州、重庆奉节、湖北秭归等地。脐橙以鲜食为主,出汁率较低,果汁容易产生后苦,故不适合加工橙汁。其主要品系有:朋娜、纽荷尔、清家、红玉脐橙。
甜橙种类--血橙
血橙是一种含有红色花青素的甜橙,成熟期在1~3月,介于中晚熟甜橙品种之间,通常成熟果肉为紫红色,不同于普通甜橙,可少量发展用于调节市场。一般多用枳作砧木,也可用红橘、酸橘等作砧木。主要品种有:脐血橙、路比血橙、靖县血橙。
甜橙种类--无酸甜橙
又名糖橙,通常含酸量在0.4%以下,口感甜而不酸。我国的无酸甜橙主要分布在广东、广西、福建等地,浙江的黄岩、温州有少量栽培。由于酸度过低,无酸甜橙不宜久贮,也不适合加工制汁,宜鲜销。砧木可用酸橘、红橘、红黎檬等,不宜用枳。主要品系有:新会橙、冰糖橙、暗柳橙。
大果优质甜橙新品种——梨橙
***1***果实商品效能好。果大,平均单果重220克以上;外观美,果皮深橙至橙红,果形独特,果实呈梨形或倒卵形;内质优,果肉脆嫩化渣,甜酸适度,汁多,味浓,似脐橙风味。可溶性固形物10—12mg/100ml,总酸0.7—0.9mg/100ml,固酸比12—14:1;商品无核,平均单果种子数1.8粒。
***2***果实售价高,卖相好,市场竞争力强。售价比当前的主栽甜橙良种锦橙高50—100%。
***3***早结丰产。定植后三年即试花结果,产量与锦橙相当。
***4***适应范围广。在甜橙的适宜区***年均温度17—18℃***均可种植,但在年均温18℃以上的地区种植品质更佳。
茂谷桔橙
品种认定编号:闽认果2009001
作物种类:柑桔
品种名称:茂谷桔橙***Murcott***
选育单位:美国佛罗里达州迈阿密农业试验所
引进单位:福建省农业科学院农业工程技术研究所
品种来源:宽皮柑桔/甜橙,1996年从台湾引进
特征特性:
该品种树冠圆头形,分枝多,分枝角度较小,叶长椭圆形,先端较尖,叶缘小锯齿状。该品种在福建漳州地区种植,2月下旬萌芽,3月上、中旬抽梢,3月中、下旬开花,花期1个月左右,果实翌年2月上旬至3月上旬成熟;果实扁圆形,纵径5.21厘米,横径6.63厘米,单果重139.1- 166.2克;果皮橙黄或橙红色,光滑,厚度0.14厘米,种子数18.4-21.4粒,可食率85.2%;果肉细嫩化渣,橙红色,浓甜。经福建省出入境检验检疫局检验检疫技术中检测,可溶性固形物含量17.6%,维生素C含量41.0毫克/100克,总糖含量12.9%,含酸量0.92%。表现丰产、果实较耐贮藏。经福建省农业科学院植物保护研究所2006-2007年在永春县和平和县示范点田间调查,该品种病虫害发生情况与当地芦柑情况相似。
产量表现:经永春、平和、长泰等地多年多点试种,高接换种后4年亩产可达2500公斤以上。
栽培技术要点:该品种成熟期迟至2-3月份,此时其它品种果实已采收,鸟害虫害较严重,需要进行果实套袋处理,同时也能有效改善果实外观,减少农药残毒;果实易发生裂果,果园土壤注意保墒防旱,同时注意多施钾肥,克服裂果;该品种丰产性强,栽培上要做好疏果工作,大约疏去果实总数的1/4-1/3,以提高优质果率;施肥量要比其它品种增加20%-30%。
省农作物品种审定委员会认定意见:茂谷桔橙属迟熟柑桔品种,在漳州果实成熟期为2月上旬至3月上旬;产量高;果皮橙红色、光滑,果肉细嫩化渣,肉色橙红,味浓甜,品质优;田间调查,病虫害情况与当地芦柑情况相似。适宜福建省无霜冻柑橘产区种植,生产上宜采用福桔砧,注意防鸟、病虫害和裂果。经稽核,符合福建省农作物品种审***认***定规定,通过认定。
二、甜橙和血橙有什么区别
甜橙和血橙是橙子的两个不同品种,在外形、果肉颜色、口感等方面均有区别,下面进行详细介绍:
①来源不同(父本、母本不同)
甜橙和血橙都属于橙类,只是品种不同。甜橙属于柚子和柑橘的杂交,而血橙属于柠檬和柑橘的杂交。
②外形不同
从外形上看,血橙的果实比甜橙的果实要小很多。
③果肉颜色不同
血橙和甜橙的最直观的区别,就是果肉颜色,血橙果肉颜色是深红色或暗红色,而甜橙果肉颜色是金黄色或淡黄的。
血橙和甜橙通过外表是很难分辨的,所以最简单的判断方式就是将其切开,观察果肉的颜色。
④口感不同
甜橙的味道,怎么说呢,又酸又甜吧,而血橙的味道是香甜的,甜度比甜橙味道要高一点,并且它的肉质很细嫩,果汁很多又带着清甜。
⑤营养不同
血橙是一种混种植物,其营养价值比甜橙要高。并且根据测量,血橙的营养成分含量,是普通橙子的三到六倍,所以血橙对人体营养元素的补充会更强。(是有科学依据的哦,血橙营养价值很高)
⑥价格不同
血橙吃着更甜,而且营养成分更高,所以价格比甜橙贵。(贵有贵的道理,哈哈!)血橙一般情况下是10元左右一斤,是甜橙价格的2倍左右。
科普:
澳大利亚的科学家称,在所有的水果当中,柑橘类中所含的抗氧化物质最高,其中有170种以上的植物化学物质,包括60多种黄酮类物质,还有17种类胡萝卜素。
注意事项:
饭前或空腹时不宜食用橙子,否则橙类(甜橙血橙都属于橙子哦)所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。橙子味美但不要吃得过多,如吃得过多将有可能患“胡罗卜素血症”。吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。相克的食物,橙子忌与槟榔同食,如果与槟榔一起吃,橙子里的维生素C会与槟榔内的石灰发生反应,导致人中毒。三、甜橙又被称为什么呢
甜橙又被称为脐橙。
脐橙,原名:甜橙,别名:黄果树、橙、脐橙、香橙,橙子。因果顶内生有次生果,形状酷似人的肚脐而得名。脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种,目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成分。
植物学史
据考证,约于1520年,葡萄牙人由中国将甜橙引入欧洲,约1565年,又从欧洲转引至美洲,与此同时及前后,又山欧洲转引入北非和澳大利亚。
可知现今世界各国栽培的甜橙类均源自中国南方,或系广东,或是福建。此论证是多数中外学者所赞同。在广东,甜橙的栽培史可追溯到公元2至3世纪的记载《东观汉记》及《南方草木状》。
四、甜橙有哪些种类
甜橙按品种特性可分为普通甜橙类、脐橙类和血橙类。
普通甜橙类主要有锦橙、柳橙、改良橙、大红甜橙、雪柑、冰糖橙、哈姆林甜橙、伏令夏橙等品种。
脐橙类主要有纽荷尔脐橙、罗伯逊脐橙、福本脐橙等品种。
血橙类主要有塔罗科血橙等品种。