土白是什么中药(土白芨)

一、白芨的食用方法_白芨怎样食用

白芨是日常生活中，一种常见的药材！那么，对于这种药材你了解吗？关于它是如何食用的你都知道吗？下面就随我一起来了解下吧！

白芨的食用方法

用法用量：内服：煎汤，3-10g;研末，每次1.5-3g。外用：适量，研末撒或调涂。

白芨蒸银耳

材料：白芨30克，银耳30克，鲜蚕蛹50克，香菜10克，火腿未10克，鸡蛋清2个，鸡汤适量，味精、食盐、葱、姜末、湿淀粉各适量。

功效：润肺化痰。

做法：

1、将白芨加水适量，煎煮1小时，去渣留药液继续煎沸至稠，倒小碗内待用。

2、将银耳择洗干净，用水泡发好，撕成小块待用。

3、蚕蛹去皮捣成蛹泥，加白芨膏、味精、食盐、葱、姜末等调料拌匀后抹入银耳中，再撒上火腿未、鸡蛋清、香菜，上展蒸熟。

4、将鸡汤加入调料和淀粉做成汤汁，浇在银耳上即成。

白芨蒸鸡蛋

材料：鸡蛋4个、白芨30克，鸡肉100克，鸡汤5杯，青虾10只，香菇5朵，芹菜少许，酒、橘子汁、盐等各适量。

做法：

1、用鸡汤5杯，将白芨放入汤内，用小火煎1小时，煎至约有4杯量时，离火备用。

2、青虾剥皮去肠，鸡肉切成细了，与虾肉共同放入碗内，用酒、橘子汁适量，加少许盐脆渍待用。

3、香菇去蒂，芹菜切成3厘米长的段。各种原料弄好之后，放入一只大碗内。另将鸡蛋与煎好的白友汤打在一起，加盐、酱油等调味，同加入放好原料的大碗内，但只倒入八成，余下的二成留下待用。

4、将碗放入蒸笼，上锅用弱火蒸，待蒸至蛋有凝结现象时，再将其余的2成蛋汁浇在上面，并放上芹菜，再蒸5～6分钟即可食用。

功效：护胃止痛。

三七白芨粥

材料：三七末5克，白芨粉15克，糯米100克，大枣5个，蜂蜜25克。

做法：用糯米、大枣、蜂蜜加水煮至粥将熟时，加入三七、白芨粉，改文火稍煮片刻，至粥稠。

功效：补肺止血、养胃生肌，治肺癌咯血、胃及十二指肠溃疡出血。

白芨炖燕窝

材料：白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量

用法：每次可用白芨6至9克，燕窝6至9克，放瓦盅内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味，再炖片刻。每日服1至2次。

功效：养阴润燥，益气补中。常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。

白芨山药鱼片汤

材料：白芨6克、鱼肉250克、山药20克、海带丝25克、豆腐50克、葱5克、胡椒粉2克，精盐3克。

制法：将鱼切片，山药研细粉，锅内加水放入海带丝、山药粉，煮开后放入豆腐和鱼片，加盐再煮，煮后放入葱花、胡椒粉即可食用。

功效：具有补脾健胃、益肾润肺之功效，适用于脾胃虚损、胃痛、消渴、多尿等症。

养肺清肝汤

组成：生地12克，寸冬15克，沙参12克，白芨12克，白芍12克，黄芩9克，胆草12克，草决15克，菊花9克。

用法：水煎服，每日1剂，日服2次。

功效：养肺阴，清肝热，治肝肺蕴热。

白芨的功效

白芨具有较好的收敛止血，消肿生肌功效。随着现代药理学的研究不断深入，发现其对结核杆菌，肿瘤细胞等有明显抑制作用。临床发现，还对常见病有较好疗效。用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。其假鳞茎为名贵的止血材料，抗杆菌，真菌，治疗咳嗽。对阴虚咳嗽、肺热咳嗽、百日咳、肺结核咳嗽以及其它难治性咳嗽都有良好止咳作用，治疗鼻窦炎。球茎含白及胶质、淀粉、挥发油等;药用，有收效、补肺止血、消肿等作用，外敷治创伤出血、痈肿、烫伤、疔疮等;花美丽，栽培供观赏。

白芨的其他价值

美容

道奇实验室把白芨经过科学工艺提纯出白芨葡苷聚糖，从而应用于化妆品行业中的上皮细胞修复和祛皱抗衰老领域。

●白芨又名土白芨，白芨，白给，味苦、性寒。有收敛止血，消肿生肌，促进上皮细胞修复，直接参与受损组织和细胞的修复和代谢过程。

●β-葡聚糖长久以来被认为是免疫系统中的非待定刺激物。通常会引起巨噬细胞活化，而巨噬细胞活化会引起一连串的反应，首先会引起纤维原细胞的活化，从而产生表皮细胞生长因子(ECGF)和血管生成因子(AF)对衰老起皱的皮肤。ECGF会促进胶原蛋白和弹性蛋白的生成，从而改善皮肤外观，消除皱纹。

●应用于各化妆品中的葡聚糖主要来源于酿酒酵母基本不溶于水，只有经过羟甲基化或磷化等化学改良而达到水溶。而RTP GLUCAN(白芨葡苷聚糖)直接由白芨中提取、分离而得，是天然水溶性葡聚糖，因此更适合在化妆品使用。

观赏与园林

二、白芨的土名是叫地罗盘吗

白芨的基本信息

是的，你说对了

别名：欧白及、蛇儿参、地罗盘

      药材基源：为兰科植物二叶舌唇兰的块茎。

      采收和储藏： 8-10月采收，鲜用或切片晒干。

土白芨的生态分布

      原形态：二叶舌唇兰，陆生植物。高30-50cm。块茎1-2枚，卵状。基生枚2叶；叶椭圆形、倒披针状椭圆形，先端钝或急尖，基部收狭成鞘状柄，长9-21cm，宽3-9cm。总状花序，有花约10朵；花苞片披针形，和子房近等长；花白色，较大；中萼片卵状三角形，长4-5mm，宽5-7mm，先端钝或平截，侧萼片椭圆形，较中萼片狭，长约5mm，急尖；花瓣偏斜，条状披针形，基部较宽，唇瓣条形，肉质，不裂，长0.8-1.3cm，钝；距弧曲，前部膨大，圆筒状，先端钝，长1-1.5cm，明显较子房长，子房细圆柱状，弧曲，中部以下稍增粗，末端弯曲，无毛。

三、土白芨有什么功效土白芨的功效与作用

白芨是一种比较常见的中药，白芨一般主要有护肤美容的功效，但是白芨其实有很多种类型，比如有土白芨，可能很多人不知道土白芨，土白芨入药用的时候功效作用与白芨是有一定的相似性的。那么，一般土白芨都有哪些具体的功效与作用呢？

1、土白芨简介

土白芨，药用部分为兰科植物二叶舌唇兰的块茎。8-10月采收，鲜用或切片晒干。

本品呈椭圆形、卵圆形或类圆形。大小不等，长一般为1-3.5cm，宽0.8-2.5cm，厚0.5-1.8cm。质致密而坚实，角质状；表面灰白色至淡黄白色，微显半透明，有凸凹不平的皱缩纹，有明为强皱缩。质坚硬不易破碎，破碎面角质样，略具光泽，浅黄白色。本品湿润时呈粘液性。气微，味淡。

2、土白芨的功效作用

补肺止肌；化瘀止血。主肺痨咳血；吐血；衄血；创伤；烫火伤；痈肿。

《西藏常用中草药》：“补肺生肌，化瘀止血。治肺痨咳血，吐血，衄血，创伤，痈肿，汤火伤。”

3、土白芨的药用价值

1、治肺痿：白及、阿胶、款冬、紫苑等分。水煎服。（《医学启蒙》白及散）

2、治肺痿肺烂：猪肺一具，白及片一两，将猪肺挑去血筋血膜，洗净，同白及入瓦罐，加酒煮热，食肺饮汤，或稍用盐亦可。或将肺蘸白及末食更好。（《喉科心法》白及肺）

3、治咯血：白及一两，枇杷叶（去毛，蜜炙）、藕节各五钱。上为细末，另以阿胶五钱，锉如豆大，蛤粉炒成珠，生地黄自然汁调之，火上炖化，入前药为丸如龙眼大。每服一丸，噙化。（《证治准绳》白及枇杷丸）

4、治肺热吐血不止：白及研细末，每服二钱，白汤下。（《本草发明》）

5、治疔疮肿毒：白及末半钱，以水澄之，去水，摊于厚纸上贴之。（《袖珍方》）

6、治一切疮疖痈疽：白及、芙蓉叶、大黄、黄柏，五倍子。上为末，用水调搽四周。（《保婴撮要》铁箍散）

7、治发背搭手：白及五钱（炙，末），广胶一两（烊化）。和匀，敷患处，空一头出气，以白蜇皮贴之。（《卫生鸿宝》白及膏）

8、治瘰疬脓汁不干：白及、贝母、净黄连各半两，轻粉三十贴。前三味，锉焙为末，仍以轻粉乳钵内同杵匀，抄一钱至二钱，滴油调擦患处，用时先以槲皮散煮水候温，洗净拭干，方涂药。（《活幼心书》白及散）

9、治跌打骨折：酒调白芨末二钱服。（《永类铃方》）

10、治刀斧损伤肌肉，出血不止：白及，研细末掺之。（《本草汇言》）

4、土白芨的用法用量

内服：煎汤，1～3钱。外用：捣敷。

5、土白芨的副作用

外感咳血，肺痈初起及肺胃有实热者忌服。

1、《本草经集注》：“紫石英为之使。恶理石。畏李核，杏人。”

2、《蜀本草》：“反乌头。”

3、《本草经疏》：“痈疽已溃，不宜同苦寒药服。”

6、白芨的功效

1、收敛止血

白芨中含有的胶状成分，能缩短凝血时间，加速红细胞的沉降率，使红细胞凝集，形成年人工血栓，从而修复血管缺损，从而达到止血的作用。有收敛止血的功效，可以用于咳血、吐血、外伤出血、肺结核咳血、溃疡病出血等症状。

2、消肿生肌

白芨具有消肿生肌的功效，能治疗生疮出血、溃疡、痈疽肿毒、手足皲裂、肛裂、疮疡等。

3、补肺

白芨味苦、甘而涩，性微寒，入肺经，具有补肺的功效，治疗肺痿肺烂、肺结核有一定效果。

4、美容

白芨含有丰富的淀粉、葡萄糖、挥发油及粘液质等成分，具有美白祛斑的功效，外用涂擦，可以消除脸上痤疮留下的痕迹，滋润、美白肌肤，起到美容的效果。

5、抗菌

白芨对于大型结核杆菌有显著抑制作用，也能对革兰氏阳性菌起到抑制作用。

6、抗溃疡

白芨是具有抗溃疡作用的，白芨有高度钻性，可在胃内形成胶状膜，能促使溃疡面愈合；再加上白芨中含有的有益成分，对于葡萄球菌、链球菌等有抑菌作用，能形成保护膜，从而起到防止胃部感染的作用。能治疗胃、十二指肠溃疡。

四、白芨有什么功效和作用

白芨的功效和作用：

1、白芨的补肺功效最早可见于南宋文学家洪迈《夷坚志》中的记载。记载说，当时在台州的一监狱中有囚犯肺部受伤，经常咯血。狱吏用白芨磨成粉后，用米汤喂食该囚犯，数周就痊愈了。白芨这一补肺、止血的方子后来收进了李时珍所著的《本草纲目》中。

2、白芨入药以块茎为主，以根茎肥厚、个大坚实、无须根者为佳。中医认为白芨味苦、甘而涩，性微寒，入肺经。具有止血、消肿的功能，可治疗生疮出血、痈疽肿毒、溃疡、手足皲裂。《渭南本草》谓其“治痛伤肺气，补肺虚，止咳嗽，消肺疹咳血，收敛肺气”。

3、在新鲜的白芨块茎中含水分14.6%、淀粉30.48%、葡萄糖1.5%，又含有挥发油、粘液质、白芨甘露聚糖等。白芨的止血作用与其所含胶状成分有关，它能显著缩短凝血时间，并加速红细胞的沉降率，使红细胞凝集，形成人工血栓，从而修复血管缺损，从而达到止血的作用。

4、白芨有抗溃疡作用，并可治疗胃及十二指肠溃疡。由于白芨有高度钻性，可在胃内形成胶状膜，从而促使溃疡面愈合。而且白芨中的有益成分对葡萄球菌及链球菌有抑菌作用，可在局部形成一保护膜，能控制及防止胃部感染。