米皮糠和细米糠有什么区别(米皮糠)

一、米皮糠的功效

治噎膈，脚气。

①《别录》：主卒噎。

②汪颖《食物本草》：通肠，开胃，下气，磨积块。

【用法与用量】内服：煎汤或入丸、散。

【选方】①治膈气，咽喉噎塞，饮食不下：碓嘴上细糠，蜜丸如弹子大，不计时候，含一丸，细细咽津。

（《圣惠方》）②治咽喉妨碍如有物，吞吐不下：杵头糠、人参、炒石莲肉各一钱。

水煎服，日三次。

（《圣济总录》）③治脚气常作：谷白皮五升（切勿取斑者，有毒）。

以水一斗，煮取七升，去滓，煮米粥常食之，即不发。

（《千金翼方》谷白皮粥）

二、米皮糠喂鸡起什么作用

米糠是指稻谷脱壳后精加工的果皮层、种皮层及胚芽的混合物。根据加工的精度，质量有差异，有的掺杂少量谷壳、碎米。因大米加工中的因素，水分含量高，如未经脱水处理，不耐储藏。

米糠是很好的鸡饲料原料，当米糠的干物质达到87%时，粗蛋白含量为13%左右，能量值在糠麸类中是比较高的。因为米糠中含油量较高，在10%以上，有的达18%，所以米糠中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，动物易吸收和利用。但是这种不饱和脂肪酸容易分解和变质，因此米糠使用时越新鲜越好。

由于米糠中不饱和脂肪酸存在不稳定性，容易分解和变质，所以米糠的存放时间不可太长，不要超过两周。水分大的更不能久放，最好现购现配现喂。为了延长储存期，可采取脱脂处理，现有浸提法和压榨法，经处理后的米糠饼存放时间可延长。

米糠俗称青糠，系糙米加工厂过程中脱除的果皮层、种皮层及胚芽等的混合物，其中亦混有少量的稻壳、碎米等。米糠含粗蛋白11.5%—14.5%、油脂10%—18%，且富含维生素B和锰、钾、镁、硅等矿物质，但维生素A、维生素C、维生素D的含量较少。米糠是农家养鸡的好饲料，但传统的用法有不尽合理之处，宜加以改进。+++++为❤****haowangnong****咨*--*询

1、适量。米糠的喂量过多会使鸡的体况过肥，从而降低种鸡的繁殖性能。另外，因为米糠中含量较高的植酸盐和胰蛋白酶抑制因子不利于粗蛋白的分解，养鸡采食过多米糠会拉稀，所以，米糠的喂量以不超过鸡日粮的30%为宜，且应与其他精、粗、青饲料合理搭配。

2、新鲜。米糠的油脂含量高，在存放过程中容易受高温、潮湿、光照和空气的影响而酸化变质，从而使日粮的营养价值和适口性降低，并有可能引起养鸡拉稀。所以，存贮过久的陈米糠不宜用来饲喂养鸡。

3、补充钙、磷。米糠含钙少，不能满足鸡的营养需要，含磷虽多，但主要以植酸磷为主，不能被鸡充分吸收利用。因此，添加米糠的鸡日粮中应添加1.5%—2%的骨粉，同时让鸡多晒太阳，以促进畜体对钙磷的吸收。

4、40%米糠加60%玉米面加入EM菌发酵效果更佳，可分解粗蛋白，提高饲料利用率，同时EM益生菌进入鸡肠道后迅速改善肠道消化系统改善体制，同时，EM菌清理肠道系统对肠道疾病预防有很好效果

三、米皮糠是什么东西 米皮糠有什么功效与作用

1米皮糠是什么东西

米皮糠是一种中药材，是禾本科植物稻的干燥种皮，它多为暗黄色，有浓郁的稻香，而且这种物质中含有天然油脂和多种醇类物质，还有一些脂蛋白和磷脂以及维生素等多种对人体有益的营养成分，人们收取他以后可以入药，也可以加工成保健品供人们服用。

米皮糠中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素b16和维生素b一以及维生素e等物质的含量比较高，这些维生素都是人体正常代谢时必需的重要营养，如果人体不能吸收充足的维生素，就会因缺少维生素而出现多种疾病，平时人们食用适量的米皮糠就能满足身体正常代谢时对这些维生素的需要。

米皮糠中不但含有维生素，它还含有丰富的脂蛋白和磷脂，更还有一些角鲨烯和醇类化合物，这些物质能营养大脑，提高脑细胞活性，促进脑神经发育，经常食用能提高人类大脑功能也能健脑益智预防记忆力下降。中老年人群适量食用一些米皮糠以后还能预防老年痴呆，也能减少失眠健忘的发生率。

米皮糠中含有的甘油，三脂和角鲨烯以及游离性脂肪酸等营养物质都能直接作用于人类的皮肤能滋养细嫩肌肤，增加皮肤弹性，而它含有的维生素e更是一种能延缓人类皮肤衰老的重要存在，人们食用米皮糠以后能美容养颜减少皱纹和色斑生成并能让人类皮肤保持紧致细滑的状态。

选择通风、透光、干燥的地方存放,并与农药、化肥有毒物质和粮食等分开,以免造成污染和害虫相互传播。2.作好铺垫防潮工作,以免因时间过长底层米糠霉烂变质,导致整个糠堆霉变。

四、米皮糠与米糠的区别

包含的物质：

米皮糠：米皮糠是颖果经加工而脱下的果皮。

米糠：主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的。

2、特性不同：

米皮糠：味甘、辛，性温。

米糠：苦甘、平、无毒。

米糠中的脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。因此，米糠可以经过进一步加工提取有关营养成分，如与豆腐渣合用来提取核黄素、植酸钙，米糠可用于榨取米糠油。

医学研究表明米糠油具有清除血液中的胆固醇、降低血脂、促进，人体生长发育等作用，有一定的药用价值，被国内外公认为营养健康油，米糠油容易吸收，食后吸收率达90%以上，同时有良好的氧化稳定性好及优良的风味脱脂米糠还可以用来制备植酸、肌醇和磷酸氢钙等。

参考资料来源：百度百科_米皮糠

参考资料来源：百度百科_米糠