南瓜相克一览表(南瓜)
一、南瓜的营养价值
南瓜的营养价值如下:
1、南瓜中含有丰富的铁、锌、钴等矿物质。
2、南瓜中含有赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等氨基酸。
3、南瓜叶子中含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很高。
4、南瓜中含有果胶。
南瓜的特点
成熟后的南瓜口味微甜,口感软糯,南瓜成熟后,表皮水分减少变得坚硬、紧实。而成长期的南瓜皮,稍微用力就会戳破,或者渗出水来,这样的南瓜甜度很低不好吃。
成熟果表皮黄里透红,果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好,果肉商品利用率极高。瓜皮韧度强,耐储运,完熟后采收常温保存6个月。
以上内容参考:百度百科-南瓜
二、南瓜的寓意象征着什么
南瓜的寓意象征着生活幸福、丰收、富足、多子多孙、福运绵长等。
1、多子多孙、福运绵长:南瓜的籽是比较多的,而且藤蔓是很长的,总会相互缠绕在一起,所以有多子多孙、荣华富贵的寓意。
2、生活幸福:南瓜肉有着淳朴甜蜜的特点,所以有着恩爱如初、生活幸福的寓意。
3、富足:南瓜的外皮呈黄色,看起来比较吉庆,所以有着丰收的象征,寓意着富足。
历史起源
南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地,明代开始进入中国。
南瓜传入中国有多条路径,但以广东、福建、浙江为最早。中国人初期误以为南瓜来自日本,故名之为“倭瓜”,因日本在中国之东,所以又称南瓜为“东瓜”。
此外,还有进一步误会为产自朝鲜半岛,名之曰“高丽瓜”。而更有意思的是,日本人则以为南瓜来自中国,所以称它为“唐茄子”(当时日本人将中国产品概称为唐物)。
三、南瓜作用与功效
今天给各位分享南瓜作用与功效的知识,其中也会对南瓜的功效与作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、南瓜的功效与作用南瓜有什么功效与作用2、南瓜的功效与作用有什么3、南瓜的功效与作用南瓜的功效与作用南瓜有什么功效与作用1、解毒。
南瓜具有解毒的功效:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用,对肝肾具有一定的保护作用。
2、护胃助消化。
南瓜具有护胃助消化的作用,因为南瓜含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、养颜美容。
大家知道吗,女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好,可以起到美容养颜的功效哦。
4、促进生长发育。
儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育,因为南瓜含有丰富的锌,可以与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。
5、帮助睡眠。
老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。
南瓜的功效与作用有什么南瓜的功效与作用有什么
南瓜的功效与作用有什么,相信大家都对南瓜不陌生吧,南瓜是生活中比较常见的一种瓜菜,其营养成分含量很高,适当食用有很多的好处。
下面我为大家分享一下南瓜的功效与作用有什么,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
南瓜的功效与作用有什么1
南瓜的功效与作用有什么
1、护胃助消化
南瓜具有护胃助消化的作用,因为南瓜中含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2、解毒
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
3、利尿通便
南瓜中所含的甘露醇有利尿通便的作用,能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。
4、抗衰老
南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素,这些物质具有抗衰老的作用,而且,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。
5、消除致癌物质
南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。
6、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
7、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能促进新陈代谢和加强造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的`功效。
8、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不错选择。
南瓜的功效与作用有什么2
南瓜的功效与作用
1、解毒
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用,对肝肾具有一定的保护作用。
2、防癌治癌
南瓜对于食管癌和胃癌以及结肠癌均有很好的防治功效,另外还有助于肝、肾功能的快速恢复与增强肝、肾细胞的再生功能。
3、护胃助消化
南瓜含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
4、护眼明目
南瓜的胡萝卜素含量较高,它可以在人体内转化成维生素A,是最有效的维生素A源。
维生素A可以预防眼角膜干燥、退化,维持眼角膜正常,并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。
5、促进生长发育
南瓜含有丰富的锌,可以与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。
6、降血糖降血压
南瓜含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素。
所以这类患者可以适当吃南瓜来保持身体的健康。
二、南瓜的禁忌
1、对南瓜过敏的人忌食
南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜。
2、胃热病人忌食
中医认为,胃热病人宜食寒凉性食物,而秋季的南瓜性温热,胃热病人食用南瓜后会加重胃热,加重病情。
3、不宜长期大量吃
南瓜中胡萝卜素含量较高,长期大量食用会让皮肤变黄,与多吃芒果、橘子类似。
但对身体不会造成伤害,只要停止进食这类食物就可以恢复了。
4、热淋病人忌食
中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋病人忌食。
南瓜的功效与作用南瓜是常见的瓜类食物,不仅营养健康,而且具有不错的养生功效,那么南瓜的功效与作用有哪些呢,下面就一起来看看吧
南瓜的功效与作用
1、保护胃粘膜:
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2、降血糖降血压:
调节胰岛素的平衡,维持正常的.血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
3、防癌治癌:
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
4、预防前列腺:
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、美容作用
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
6、预防中风
南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
南瓜的选购
应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。
表面出现黑点,则内部品质有问题。
南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则比较面甜。
建议依照个人口味喜好选择。
购买已经切开的南瓜,则选择果肉厚,新鲜水嫩不干燥的。
南瓜的存储
南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。
如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败、从心部变质,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。
关于南瓜作用与功效和南瓜的功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。
四、南瓜的寓意是什么
南瓜的吉祥寓意指的是多子多孙、福运绵长、荣华富贵、生活幸福,恩爱如初,是根据南瓜多籽、加之藤蔓连绵不绝,及瓜肉淳朴甜蜜的特点延伸而来的,这些寓意都有深层含义的。
南瓜内的籽比较的多,藤蔓总是比较的长,互相缠绕在一起,所以有了多子多孙、福运绵长、荣华富贵的寓意。同时,南瓜瓜肉具有淳朴甜蜜的特点,所以也就有了生活幸福,恩爱如初的吉祥寓意,都是根据其特点延伸来的,这些寓意都是比较好理解的。
南瓜的特点
南瓜属一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,伸长达2-5米,叶片呈宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,呈长卵形或长圆形,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子较多。
南瓜根系发达,主根入土可深达2米左右,一级侧根有20余条,长约50厘米左右,最长可达140厘米,并可分生出三、四级侧根,形成强大的根群,主要根系群密布于10~40厘米耕层中。