天门冬喜阴还是喜阳(天门冬)

一、天门冬的功效与作用

又叫作天冬草、老虎尾巴根，属于草本类植物，分布较广，不怎么受地域的限制。有哪些呢?下面就来一一的为大家揭晓这种神秘的植物有什么神奇的之处。

别名天冬、丝东，分布于我国华东、中南、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、台湾、贵州等省区。

药性：甘、苦、寒。归肺、肾、胃、大肠经。

功能主治：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、白喉。败毒抗癌，、清势化痰、滋阴润燥。

性状：本品呈长纺锤形，略弯曲，长5～18cm，小段直径 0.5～2cm。有不透明的细心。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵，偶有残存的灰棕色外皮。质硬或柔润，有黏性，断面

角质样，中柱黄白色。薄片淡黄棕色，可见中间黄白色中柱。气微，味甜、微苦。含天冬酰胺、B-谷甾醇、葡萄糖等。以黄白色、半透明者为佳。

化学成分：含多种螺旋甾甙类化合物天冬甙-Ⅳ～Ⅶ(Asp-Ⅳ～Ⅶ);天冬酰胺、瓜氨酸、丝氨酸等近20种氨基酸，以及低聚糖Ⅰ～Ⅶ;并含有5-甲氧基-甲基糠醛(5-methoxy-methylfurfural)。

制法：秋、冬二季采挖，洗净，除去茎基和须根，置沸水中煮或蒸至透心，趁热除去外皮，除去杂质，迅速洗净，切薄片，干燥。

为多年生攀援草本，全株无毛。块根肉质，簇生，长椭圆形或纺锤形，长4~10厘米，灰黄色。茎细，长可达2m，分枝具棱或狭翅;叶状枝通常每3枚成簇，扁平，长1～3厘米，宽1~2mm，先端锐尖。叶退化成鳞片，先端长尖，基部有木质倒生刺，刺在茎上长2.5～3mm，在分枝上较短或不明显。一般在秋、冬采挖洗净，除去须根，置沸水中煮或蒸至透心，趁热除去外皮，洗净，晒干备用。

天门冬的营养成分

天门冬全草含天冬酰胺(天门冬素)、p-固甾醇、甾体皂甘、黏液质、糖醛衍生物、17种氨基酸、丰富的维生素、无机元素、豆甾醇、内脂、黄酮、蒽醌及强心甘等成分。块根含丰富的淀粉，瓜氨酸、丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸、甘氨酸等19种氨基酸，p-谷甾醇、5一甲氧基甲基糠醛、葡萄糖及果糖。块根尚含多种低聚糖：三聚糖、四聚糖、五聚糖、六聚糖、八聚糖、九聚糖和十聚糖。

食用部位为天门冬植物的块根，也是常用的中药材。

天门冬萝卜汤

萝卜克，火腿150克，天门冬15克，精盐、味精、葱丝、胡椒粉、鸡汤各适量。将天门冬切约2～3mm厚的片，用2杯水，以中火煎至1杯量时，用纱布过滤，留药汁备用;将火腿切成长薄片;萝卜洗净切丝。锅内放大碗鸡汤，将火腿肉先下锅煮沸后，放入萝卜丝、天门冬汁，盖锅煮沸，加精盐、味精煮一段时间，盛入碗内放上葱丝、撒胡椒粉即成。：健脾消食、下气宽中、益气血、润皮肤，还有一定的抗癌。

天冬可用于败毒抗癌。肺癌：天冬白英、鱼腥草、八月札各30克，麦冬、百部、南沙参、北沙参、薏苡仁、牡蛎、山海螺、夏枯草、金银花各15克，葶苈子、苦参各9克，壁虎、干蟾皮各1枚水煎服，日1剂。能使临床症状基本消失。近期疗效56.5%。胃癌天冬、麦冬各15克，人参、赭石、半夏、当归、知母、柿霜各9克水煎，日服2次，情明显改善。

食管癌：天冬、麦冬、石斛沙参、急性子、当归、仙鹤草、旋复花、赭石各15克，厚朴、川楝子、半夏、竹菇各9克，木香、丁香、沉香、豆蔻各6克，蜣螂1枚水煎服。症状显著改善。适用于中、晚期良管癌。

乳癌：鲜天冬60克捣汁，兑适量黄酒，饭前服。能促进情好转。适用于早期也癌。宫颈癌：天适应症注射剂1:5 2毫升肌肉或静脉注射，每日2~4支。能使临床症状消失。

白血：天冬、党参各30克、百合、地骨皮、熟地、沙参、玉竹、生地、炙鳖甲各15克，麦冬、凤凰衣、白芍、白及各9克，川贝母6克水煎服。适用于肺癌之未转移者。

肝癌：天花、生地板蓝根各15克，栀子、苦三、牡丹皮、工业区芍、玄参各9克，大黄、龙胆草、黄连各6克水煎，兑人工牛黄1克分服。适用于中、晚期有黄疸、衄血者。

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二、天门冬功效

滋阴润燥、清肺降火

天门冬是清滋润燥之品，能养阴清肺、润燥通肠，可用于治疗肺热燥咳、劳嗽咯血、内热消渴及津枯肠燥便秘。

药膳：取天门冬、粳米、冰糖适量，将天门冬煎水取汁，然后入粳米煮粥，待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可服用。具体用量应在中医师指导下应用。

三、天门冬的功效与作用 天门冬怎么吃

天门冬是种可以用来在家中养殖观赏的植物，而且不仅如此，它还可以被用来食用和当做药材。怎么样，是不是一种非常具有养殖价值的植物呢？下面就来了解一下它都有哪些功效与作用吧。

天门冬性状鉴别

本品呈长圆纺锤形，略弯曲，中部肥满，两端渐细而钝尖，长6～17厘米，中部直径0.7～1.5厘米，全体淡黄色或浅黄棕色，呈油润半透明状，有纵纹或纵沟。干透后质硬，未干透者质柔软。有粘性。断面蜡质样，颜色与外色相同，蒸煮不透的中间有不透明的白心。气微，味甘、微苦。以肥满、条大、淡黄色、半透明者为佳。

天门冬的功效

性味归经：味苦微甘、气大寒。味厚气薄、沉、阴也。归肺、肾经，入手太阴（肺）经、足少阴肾经。

养阴生津、清火润燥、袪痰止咳、利尿解热之功效、为治疗肺、肾虚热之要药。主治肺热肺炎、肺痈肺痿、肺萎缩、肺虚有热、肺热燥咳、痰稠难咯、咯血气逆、咳嗽吐血、吐脓吐血、痰嗽喘促、消渴嗌干、足下热痛、虚劳骨蒸、阴虚有火之证；热病伤阴、咽喉痛、喉干咽痛、津少口渴、支气管炎、肺结核、白喉、百日咳、心脏性水肿、热病口干、糖尿病、便秘、盗汗、遗精、脚痿、肠燥便秘、早期乳癌、风湿偏痹、体虚衰弱等。

天门冬临床应用

主要用于阴虚火旺，尤其虚热咳嗽者。

1、治肺虚咳嗽，适用于老年慢性气管炎和肺结核患者，尤其有粘痰难以咯出，久咳而偏于热者，可用天冬润燥化痰和滋补身体，常配生地、川贝、百合等，方如天门冬丸。

2、治肺痿、肺痈，取天冬凉润能解热，并配山慈姑、穿破石等解毒药，方如天破汤。

3、治阴虚发热，如贫血、结核病、病后体弱等之低热，配熟地补血，党参补气，方如三才汤。如为热病后期之阴虚兼有肠燥便秘，则配生地、火麻仁、当归等。

天门冬的食用方法

1、天门冬酒：取天门冬40g、高粱酒500ml。将天门冬用竹刀剖去心，之后与水同入砂锅进行煎煮。待煮有约40分钟后，去渣取液，兑入高梁酒中，装瓶密封一段时间后即可服用。取用此酒时每次10～30ml，每日1次，以午后服为宜。不过对于阳虚阴盛、脾胃虚寒见有食少便溏症状者，则不宜饮用。

2、天门冬膏：准备天门冬100g，阿胶、杏仁、川贝母、茯苓各50g。将所有材料放入砂锅之中，加水煎取浓汁，加入约等量的炼蜜搅匀，煮沸后即可。食用时每次吃1匙。

3、天门冬粥：取用天门冬15g，粳米100g，冰糖适量。将天门冬煎水取汁，然后入粳米煮粥，待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可使用。本方主要在于清火润燥、益胃气、润肺益胃，可用于有阴虚肺燥、咳嗽咽干、阴虚胃热、消渴口干、燥热便秘等症之人。

看了上面的介绍以后，大家对天门冬的了解是不是更加深入了，是否也激发了大家养殖天门冬的兴趣呢？在这里还要提醒一下大家，天门冬虽然是中药材，具有很高的营养价值，但是一定要注意使用适量，最好在医生的指导下使用哦。

四、天门冬的功效与作用及食用方法

1.天门冬的功效与作用

天门冬的功效与作用天门冬的功效和作用有哪些？

中药材使用百合科植物天门冬的块根。

具有以下作用：抗氧化、延缓衰老天门冬提取物具有延缓衰老的作用，天门冬多糖有清除自由基及抗脂质过氧化活性。降糖天门冬降糖胶囊能明显降低四氧嘧啶高血糖小鼠的血糖。

抗菌煎剂体外对炭疽杆菌、甲型及乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、类白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草杆菌均有不同程度的抑菌作用。抗肿瘤体外试验（美蓝法及瓦氏呼吸器测定），天门冬对急性淋巴细胞型白血病、慢性粒细胞型白血病及急性单核细胞型白血病患者白细胞的脱氢酶有一定的抑制作用，并能抑制急性淋巴细胞型白血病患者白细胞的呼吸。

镇咳祛痰经动物试验验证，天门冬有镇咳和去痰作用。

天冬的功效有哪些？

现代研究发现，天冬含天门冬素、谷甾醇、甾体皂苷、黏液质、糠醛衍生物等成分，有升高血细胞、增强网状内皮系统吞噬功能和延长抗体存在时间的作用。

也就是说，服用天冬，可以对付感冒病毒，增强免疫力。天冬外用也可以润泽肌肤、清爽控油。

据古籍记载，用天冬外敷，可起到“面黑令白”的作用。具体做法：天冬晒干捣为末，和药用蜂蜜捣在一起揉成药丸，每天用来洗面，可使皮肤变得洁白细嫩。

这个方法也是有科学根据的。现代药理学发现，天冬所含的天冬酸具有抗氧化性，可阻止不饱和脂肪酸的氧化，用来做护肤品，可延缓皮肤的角质化，使皮肤柔润、细滑。

现在市面上也有天冬做的面膜，不过自己制作也可以，取新鲜天冬捣烂外敷即可，也可研磨成干粉，加人蜂蜜涂抹脸部。需要注意的是，天冬是寒凉药物，脾胃虚寒、食欲不佳、经常拉肚子的女性最好不要服用。

就算是阴虚火旺的体质，也不能长期服用，否则会伤阳气，一旦火气降下来就要停服。其他像蜂蜜、梨、莲藕、百合、银耳等食材，也可以多吃一些，同样可以润肺止咳、美白亮肤。