西梅仁(梅核仁)

一、话梅核仁能吃吗

话梅是我们日常生活中经常吃到的一种小零食，而喜欢吃话梅的人也比较多，主要是因为话梅的味道比较酸甜可口，也比较开胃，很多人在没有什么食欲的时候喜欢吃话梅。话梅里面一般有一个核，这个核有的人也会吃，但是里面核是否可以吃呢？

1、话梅核仁能吃

话梅核里面的仁是可以吃的，话梅核里的仁很小，味道和杏仁的味道有点像，有奶味和涩味，一般建议吃话梅就吃话梅肉就可以了，话梅核很坚硬，不能咬开，已含在口中的话梅再拿出来敲碎食用，一则不卫生，二则费时费力，还不如直接去吃杏仁。

2、话梅核仁作用

话梅是青梅经过盐渍等制作工艺后制成，其味酸咸，可生津润口，这个话梅中核中还含有一个果仁，又称梅核仁；在我国古代的诸多医书中有记载话梅核仁的药用价值，它含有苦杏仁甙，无毒，有清暑，明目，除烦，益气的作用。

3、吞下去怎么办

有的人在含话话梅时会讲话，或者想将核咬碎，不专心含话梅，结果不小心将话梅核吞到肚子中去了，这时不要担心，因为话梅核无棱角，不会对肠胃造成什么刮伤，一般第二天就可以随大便排出体外。

4、吃话梅小贴士

一般想桃核仁，杏核仁这种带核的果仁是可以食用的，但不宜过多，像苦杏仁就有小毒，不宜过多食用，但是像梨，苹果，樱桃等这些水果的果仁就不宜食用，其果核中含有氰化物等对人体有害的毒物质，所以不宜食用。

5、话梅一般做法

1.话梅藕片

原料：藕2节，话梅20颗。酸梅汤适量。

做法：

1.将藕切成薄片，放入沸水中快速氽烫，迅速捞起，泡入冰水中;话梅去核后，将梅肉切碎，与酸梅汤一起混合搅拌。

2.将冰镇的藕片捞出，倒入酸梅汤中，一起搅拌均匀即可装盘。

2.话梅花生

原料：花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种，不要咸得口干的那种)

做法：

1.煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水，大火煮沸后转中火煮十分钟。

2.把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟。

3.煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制，关火待凉。

4.花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上，使其充分吸收养份，如果实在等不及了，那就抓一把放进嘴里。

3.话梅鸡翅

原料：鸡翼1斤话梅数颗姜数片盐、片糖、老抽调味不用鸡翼也可以换成排骨，猪手。

做法：

1、鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。

2、将鸡翼煎至金黄即可。

3、将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁。

二、溜溜梅的核吞了怎么办 溜溜梅的核仁可以吃吗

溜溜梅是我们大家都非常熟悉的一种梅子品牌，很多人也都吃过溜溜梅，而同时我们知道溜溜梅是有核的，那么我们便了解一下溜溜梅的核吞了怎么办？溜溜梅的核仁可以吃吗？

溜溜梅的核吞了怎么办

溜溜梅的核吞了是会通过肛门排出体外的，通常情况下不需要担心，没有什么太大的影响，若是身体出现了什么不适的症状，建议去医院检查一下，让医生帮助取出，平时饮食要多加注意，要细嚼慢咽。若是卡在咽喉或者食管的话，就建议尽快取出，还要考虑划伤的程度，轻微的话是不需要处理的，严重的话就需要用漱口水和消炎药进行缓解。 如果刚吃下话梅核的话喉咙会感觉不舒服，那么这时候就不要再吃东西了以防食管堵塞，自己试着咽一下口水看看，是否会好点，如果感觉还不错这样就没什么大碍了。 误食了话梅核后为了能让话梅核能够尽快排出来，那么就得多吃一些富含纤维素的食物，比如芹菜、红萝卜、莴笋等等都是可以的，这样能促进话梅核的排泄，一般2到3天就能排出来了。

溜溜梅的核仁可以吃吗

话梅核里面的仁是可以吃的，话梅核里的仁很小，味道和杏仁的味道有点像，有奶味和涩味，一般建议吃话梅就吃话梅肉就可以了，话梅核很坚硬，不能咬开，已含在口中的话梅再拿出来敲碎食用，一则不卫生，二则费时费力，还不如直接去吃杏仁。话梅是青梅经过盐渍等制作工艺后制成，其味酸咸，可生津润口，这个话梅中核中还含有一个果仁，又称梅核仁；在我国古代的诸多医书中有记载话梅核仁的药用价值，它含有苦杏仁甙，无毒，有清暑，明目，除烦，益气的作用。有的人在含话话梅时会讲话，或者想将核咬碎，不专心含话梅，结果不小心将话梅核吞到肚子中去了，这时不要担心，因为话梅核无棱角，不会对肠胃造成什么刮伤，一般第二天就可以随大便排出体外。

溜溜梅的热量高吗

100克281大卡。溜溜梅含有丰富的有机酸和矿物质，尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以使血管及全身组织年轻化作用，并能促进皮肤细胞新陈代谢，起到美肌、美发效果。多吃一些新鲜的蔬菜水果，含有的热量会比较低一些，有苹果，香蕉，木瓜，草莓，樱桃，榴莲，菠萝蜜，芹菜，苦瓜，胡萝卜，西红柿，黄瓜等。

溜溜梅吃多了好不好

不好，太酸太甜，吃太多会反胃。一般这样的食品中含有防腐剂，甜味剂，这都是一些经过脱水处理过的食品，一般不会含有水分，在吃的过程中会消耗大量唾液，但是你有没有感觉到，适时补水会受到影响，就会上火。之后，这些食品中的添加剂就是刚才说的那些，在进入人体之后累积的量多的话会导致身体在解毒和排泄的障碍，累积的多了会造成造血系统，消化系统的紊乱。最后就是这些食品中含有的酸性物质会影响胃酸的浓度，引起胃肠蠕动加快，腐蚀胃黏膜的不良后果。很多人吃了大量酸性食品会有烧心泛酸食欲不振的现象，影响消化功能正常发挥。喜欢吃也没什么，只要一次不吃太多就行。也尽量不要在饭前吃，也有好的方面，饭后吃的话能促进消化。

三、话梅核里面的话梅仁可不可以吃

可以。

话梅核里面的仁是可以吃的，话梅核里的仁很小，味道和杏仁的味道有点像，有奶味和涩味，建议吃话梅就吃话梅肉就可以，话梅核很坚硬不能咬开，已含在口中的话梅再拿出来敲碎食用，一则不卫生，二则费时费力，还不如直接去吃杏仁。

话梅是青梅经过盐渍等制作工艺后制成，味酸咸可生津润口，话梅中核中还含有一个果仁，又称梅核仁，含有苦杏仁甙，无毒，有清暑明目，除烦益气的作用。

扩展资料：

注意事项：

1、话梅不宜空腹食用，因为话梅偏酸，空腹吃容易刺激肠胃。

2、血糖偏高的孕妇注意少吃话梅糖，因为梅子在制作过程中加入大量的糖或盐及少量的防腐剂、色素、香精等。

3、如果给小孩子吃话梅一定要先将话梅核去掉，以免孩子不小心将话梅核吞下去。

4、话梅不含胆固醇且低油脂，富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题。

参考资料来源：百度百科-话梅

参考资料来源：百度百科-梅核仁

参考资料来源：百度百科-酸梅

四、西梅核里面的仁有毒吗

西梅核里面的仁没有毒。西梅核的仁虽然没有毒，但里面含有大量的碳箐酸，吃多了会对身体有害。西梅可以食用的部分为：西梅果肉和西梅外皮，其他部分都是不可以食用的。