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香茅醇为什么禁用(香茅醇的介绍)

安心医药2023-11-09医疗保健110
一、香茅醇和羟基香茅醇的区别香茅醇和羟基香茅醇都是茅香油的成分,是茅香油的主要香味成分。它们在分子结构上有所不同,具体的区别如下:1.香茅醇:化学式为C10H20O,分子量约156.3。它是一种无色或

一、香茅醇和羟基香茅醇的区别

香茅醇和羟基香茅醇都是茅香油的成分,是茅香油的主要香味成分。它们在分子结构上有所不同,具体的区别如下:

1.香茅醇:化学式为C10H20O,分子量约156.3。它是一种无色或淡黄色粘稠液体,在常温下呈半固体状态。它具有淡淡的柠檬香味,被广泛用于食品、香料、香皂、化妆品等领域。

香茅醇为什么禁用(香茅醇的介绍)

2.羟基香茅醇:化学式为C10H20O2,分子量约172.3。它是香茅醇的衍生物,是一种无色到淡黄色的液体,透明度较高。它的香气比香茅醇更加柔和,味道更加舒适。

除了在化学结构上的差异,香茅醇和羟基香茅醇在应用方面也有所不同。由于羟基香茅醇比香茅醇稳定性更高,因此在化妆品和香水等轻工业领域中更常被使用。而香茅醇则更适合用于食品调味和日用品香料等领域。

二、国家规定香茅醇含量

国家规定香茅醇含量95%。香茅醇是最常用的香料,最适用于玫瑰香,可作柑桔香的香精和许多香茅醇酯类的原料,并可用制造羟基二氢香茅醇并进而制造羟基二氢香茅醛。

三、香茅醇的介绍

香茅醇(citronellol)为一种萜。分子式C10H20O。天然精油含有右或左旋香茅醇及其消旋体。右旋香茅醇主要存在于芸香油、香茅油和柠檬桉油中;左旋香茅醇主要存在于玫瑰油和天竺葵属植物的精油中。右旋香茅醇沸点244.4℃,密度0.8590克/厘米3(20℃),比旋光度+6.8°。左旋香茅醇沸点108~109℃(10毫米汞柱),相对密度0.859(18/4℃),-5.3°。二者均为无色液体,具有甜玫瑰香,左旋体的香气比右旋体幽雅。溶于乙醇和乙醚。香茅醇较香叶醇稳定。香茅醇脱氢或氧化生成香茅醛。右旋和消旋香茅醇由精油中的香茅醛部分制造;也可由精油中的右旋或消旋香叶醇制造;也可由合成的香叶醇和橙花醇的混合物经部分氢化制得;或由异丙醇用钡活化的亚铬酸铜在180℃加压下反应生产,产率90%,是一种工业方法;也可由光学活性的蒎烯制造左旋香茅醇。左旋香茅醇通常称为玫瑰醇。

四、香茅醇为什么禁用

香茅醇在很多的化妆产品当中,或者是一些药物当中都会有出现,主要去发挥出来的就是皮肤的护理效果,所以很多人在购买护肤产品的时候也会看一下后续产品的成分当中,是否会有香茅醇等成分