林檎能放冰箱吗(樟林林檎)
一、岭南佳果|林檎
潮汕文化隶属于岭南文化,是潮汕人创造的文化,特征是以海洋文化为主,所以冒险精神充斥着人口资源环境压力大的潮汕。
潮汕有一种出名的水果“潮汕林檎”。林檎其实是苹果的意思,但在潮汕地区,林檎果指的是番荔枝。番荔枝是热带水果,果实清甜,果肉呈乳白色的浆质,十分柔软,果肉靠近表皮的地方有颗粒感,酸酸甜甜,气味芳香,入口即溶,以其独特香味,被列为热带名果之一。表面有指甲盖大小软疣凸起,酷似释迦牟尼的头,所以又叫做“释迦果”,名副其实。
林檎果其实原产热带美洲,先传入中国台湾,现在分布在广西、广东、海南、云南、福建、台湾等地区。主要品种为樟林番荔枝,虎门番荔枝,粗鳞番荔枝和细鳞番荔枝。樟林果和虎门果的区别就是软硬程度的区别,虎门果较为硬实。粗鳞果和细鳞果的区别顾名思义,粗鳞果的凸起较大,细鳞果的凸起较小较密。
林檎对气候土壤的要求比较高,只能生长在年平均气温22℃以上的地区,适于肥沃排水良好的砂土。在我国只有气温较高的南部地区有零星种植。林檎以汕头澄海樟林的为上品,樟林林檎又以荖巷一带为最佳,荖巷依山面海,黄土细砂,松软疏水,下面有海虫习层,风日俱佳,非常适合林檎的生长。樟林林檎原产澳大利亚,200多年前樟林旅泰华侨从南洋带来树种,由于气候地理适宜,遂成为国内名果。
二、澄海樟林林檎集市位置
汕头市澄海区S335。
根据百度地图查询得知林檎一种营养极高的水果。澄海樟林一乡道上有林檎一条街,这是自发形成的一个小集市,樟林林檎交易场位置在广东省汕头市澄海区S335。
三、林檎种植方法
樟林林檎是潮汕名果。学名番荔枝,果肉洁白,如膏似脂;果味清润,冠饴胜蜜。樟林林檎名播远近,尤为海外侨胞常念不忘。
樟林林檎原产澳大利亚,属番荔枝科落叶果树,小乔木。高约5米,树冠4米左右。每年4月开始萌发新叶、开花、坐果,9月可陆续采摘。一般植后24个月即开花结果,产量逐年提高,树龄30年以上。性喜阳光,宜植于松软沙质冲击土。
四、“林檎”是什么
名“来禽”,是说果子成熟时引得飞鸟来偷食;“林檎”者,飞鸟来集之意。它皮薄肉脆、汁多味甜、香浓渣少,不仅好吃,而且还能开胃解暑,泡酒止泻治痢疾,是人们健身防病的上好营养果品。《本草纲目》等药典所指的“林檎”,据《岭南杂记》载:“番荔枝大如桃,色青,皮似荔枝壳,而非壳也。头上有叶一宗,擘开,白瓤黑子,味似菠罗蜜。”《植物志》则这样描述:“番荔枝(AnonasquamosaL.属番荔枝科,常绿乔木,叶互生,披针形,花绿黄色,果实为多数雌蕊集合而成。供食用,味甚佳。”番荔枝原产于热带美洲,17世纪才传入中国,现只有海南、广东、广西、云南、台湾有少量种植,因其外形疙疙瘩瘩,极像佛头,故又雅称佛头果、释迦果。番荔枝与植物学所称的林檎(花红)半点关系也没有,但潮汕地区却叫它林檎,且以樟林林檎为极品。樟林林檎蜜浓质细,有清咽润肺之功。子核洗净晒干之后,捣细过筛,可杀头虱、床虱。小孩子则用它作游戏———“掷林檎核”。樟林林檎还有一段历史趣话。上世纪20年代洪兆麟的军队、以及后来的日本侵略军掠夺樟林时,听说樟林林檎之名,也想一试,于是从树上摘下青果,用刀剖开,像吃苹果一样咬之,结果可想而知,一怒之下,挥刀砍树,传为笑谈。