羟甲基维生素钠是什么(羟甲基纤维素钠)

一、护肤品中添加羟丙基甲基纤维素对皮肤有什么好处和坏处

羟丙基甲基纤维素简称CMC作为一种水溶性食品添加剂，具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用，在食品工业中具有广泛的用途。添加剂，只要添加适量，是不会对人体产生危害的。

CMC是英文CarboxyMethylCellulose的缩写，中文名为羧甲基纤维素钠，分子式为C6H7（OH）2OCH2COONa，是天然纤维素经化学改性后得到的纤维衍生物，是重要的水溶性聚合物之一。CMC具有增稠、分散、悬浮、粘合、成膜、保护胶体和保护水分等优良性能，广泛应用于食品、医药、牙膏等行业。CMC为白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒。CMC是一种大分子化学物质，能够吸水膨胀，在水中溶胀时，可以形成透明的粘稠胶液，在酸碱度方面表现为中性。固体CMC对光及室温均较稳定，在干燥的环境中，可以长期保存。应用羟丙基甲基纤维素-透明质酸钠溶液作为皮肤填充剂治疗面部皱纹的效果。方法自2006年11月至2008年5月，对60例患者面部共107处皱纹进行羟丙基甲基纤维素。透明质酸钠溶液的注射填充，观察注射后的临床效果、持续时间和不良反应等。依据面部皱纹WSRS分级标准，对比注射前后的照片并将结果分为显效、有效和无效。结果所有注射部位皱纹在注射后即刻得到明显改善，随访6个月，有效率为100％。最常见的注射后不良反应是局部疼痛、肿胀和皮肤发红，其次为皮下淤血、局部硬结或不平，未出现感染、色素沉着、肉芽肿、血管栓塞等并发症。结论医用羟丙基甲基纤维素-透明质酸钠溶液作为填充剂治疗面部皱纹具有创伤极小、疗效肯定、安全性高等特点，值得临床推广应用。

二、羧甲基纤维素钠是什么食品添加剂

羧甲基纤维素钠是纤维素胶。

羧甲基纤维素钠(sodium carboxyme thyl cellulose,CMC)又名纤维素胶,这两个名称在食品配料表中均有使用,是一种性能非常好的食品添加剂,在食品工业中通常可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂等,联合国粮农组织和世界卫生组织确认羧甲基纤维素钠为安全物质。

使用羧甲基纤维素钠的注意事项：

羧甲基纤维素钠水溶液若与金属器皿长时期接触，容易导发变质和黏性减低的问题。当羧甲基纤维素钠水溶液与铅、铁、锡、银、铝、铜及某些金属事物并存时，会萌生沉淀反响，减低溶液中羧甲基纤维素钠的实际数目和品质。假如不是出产需求，在羧甲基纤维素钠水溶液中，尽力不要混入钙、镁、氯化钠等事物。

由于，羧甲基纤维素钠水溶液和钙、镁、氯化钠等事物并存时，会减低羧甲基纤维素钠溶液的黏性。配备布置好的羧甲基纤维素钠水溶液，应尽量加快用完。

在融化羧甲基纤维素钠时，之所以要平均撒放、并不断拌和，目标是“为了避免羧甲基纤维素钠与水相遇时，发生结团、结块、减低CMC溶解量的问题”，并增长CMC的溶解速度。

拌和的时间和羧甲基纤维素钠绝对融化的时间并不完全一样，是两个概念，普通来说，拌和的时间要比CMC绝对融化所需的时间短得多，二者所需的时间视具体事情状况而定。

三、羟甲基纤维素钠(HPMC)和微晶纤维素(MCC)怎么溶解

羟甲基纤维素钠(HPMC)微晶纤维素(MCC)都只能在水中或者低乙醇溶液中溶解，先将水加热，再溶解

羟甲基纤维素钠(HPMC)

溶解方法：

1、取所需数量的热水，放入容器中加热至80℃以上，在慢慢搅拌下逐渐加入本品，HPMC起初浮在水面上，但逐渐被分散，形成均匀的淤浆，在搅拌下冷却溶液。

2、或者将1/3或2/3的热水加热至85℃以上，加入HPMC，得到热水浆料，再加入剩余量的冷水，保持搅拌，冷却得到的混合物即成。

微晶纤维素(MCC)

水中溶解物≤ 0.2%，方法基本通上

溶解度：不溶于水、稀酸及大多数有机溶媒，微溶于氢氧化钠溶液（ 1/20）。

四、羟甲基纤维素钠有什么作用

作用：食品的稳定剂，增稠剂，也能做可溶性绷带食品的稳定剂，增稠剂，也能做可溶性绷带。

羟甲基纤维素钠：是用氢氧化钠处理纤维素得碱纤维素，再与一氯醋酸钠混合，得粗品，然后再精制得成品。溶解性在热水和冷水中均好。水溶液有粘性。粘度和溶解度与取代程度有关。