车前子的食用方法(车前子)

一、车前子的功效与作用及禁忌

车前子的功效与作用及禁忌

车前子的功效与作用及禁忌，车前子又被叫做平车前，是一种车前科的植物，也是日常生活中最为常用的中药材之一，它药效是非常好的，其功效作用也非常多。下面来看看车前子的功效与作用及禁忌。

1、功效

车前子最主要的功效就是能够利尿通淋、清热解毒等。对于急性尿道炎、膀胱炎等疾病的治疗效果是非常不错的。车前子还有着利水消肿的功效，在人入药之后，能够治疗肾炎以及预防肾功能衰退等。

并且对于小便不利、肾虚等疾病有着较好的辅助治疗效果。同时车前子还含有丰富的琥珀酸、腺嘌呤等物质。这些物质能够降低人体内尿酸的浓度，而尿素则为导致人痛风的主要原因。因此尿素含量低的话，还可有效缓解痛风现象。

2、作用

车前子首先对泌尿系统是可以起到一定利尿作用的，能够使人排出多余的水分，以及排出尿素、尿酸和氯化钠等物质。同时车前子还有着镇咳平喘等作用，对于咳嗽、喘气等现象严重的人群来说可有效缓解。

车前子还有着可以明目的作用，能够缓解人体目赤肿痛，在食用的时候可与决明子、菊花等同食。而且车前子现在还是用于治疗高血压的常用中药，有着降低血压的作用，能够保证保证血压处于一个稳定的状态。

3、禁忌

车前子是一种性寒的中药材，因为对于体质虚寒、内伤劳倦、肾虚精华以及有着内无湿热的人群是不宜食用的。有着时肾虚体寒的人群要着重注意，切记不可食用，否则将会加重病情。

然后孕妇要注意慎重食用车前子，因为车前子对孕妇可能会造成一些不良反应，影响孕妇的身体。而且因为车前子的利尿作用是比较强的，所以有着水电解质紊乱现象的人群也是要慎重食用的，最后过敏体质的人群也不可盲目食用。

临证用药体会

1、车前子性滑，功擅清热利湿，为治淋证之要药，凡湿热下注膀胱所致之诸种淋证均可应用。根据病情轻重常与车前草、淡竹叶或木通、滑石、栀子、大黄等同用。治疗血淋每与生地黄、小蓟、藕节配伍。治疗石淋常与石韦、海金沙、金钱草同用。

用于治疗白浊、白带，可与白蒺藜或苍术同用。用于水肿尿少，属脾虚者，一般配伍白术、茯苓、泽泻、冬瓜皮等，以健脾利湿消肿。病久肾虚者，可与牛膝、熟地黄、山茱萸、肉桂等共用。本品能利小便而实大便，对小便不利之水泻尤为适宜，单用有效，脾虚湿胜者配以白术。车前子能清泄肝热而明目，常配伍菊花、石决明、龙胆等共用。

肝肾阴虚者，可与菟丝子、熟地黄配伍。因其具有清肺、祛痰、止咳之功，又用于治疗痰热咳嗽，常配以黄芩、瓜蒌仁、冬瓜仁等。咳而兼喘者，可与杏仁、桑白皮、葶苈子等清热泻肺、止咳平喘药合用。

2、车前子具利尿通淋之功，但五子衍宗丸中亦见本品配伍用于治疗不孕、不育症，其作用机制是菟丝子、覆盆子偏于助阳，五味子过于涩精，枸杞子为阴柔之品，故用车前子小利，寓补而兼泄，寓闭而兼利，使精窍通、水窍开、精神健，以达益肾种子之效。

车前子的功效与作用

1、瘦身减肥

车前子壳是一种低热量低脂肪的身心健康食物，平常大家服用之后，能够提升人体的饱腹感，能降低人体对别的食材的摄取，并且能减少人体内的发热量，推动人体里人体脂肪排出来，坚持不懈服用能瘦身减肥防止人体肥胖症，平常它最合适这些有减肥瘦身要求的群体服用。

2、促进消化

车前子壳是一种膳食纤维素成分非常高的身心健康食物，这种膳食纤维素在进到身体之后会吸湿澎涨，并且能推动肠道蠕动，能变软人体肠道中的排便，并能减少身体大便时间，生活起居中，大家多吃一些车前子壳，能促进消化，也能清肠身体排毒，它对人类多发的便秘和直肠癌及其痔疮等症常有显著防止功效。

3、防止高血脂和高血压

车前子壳对保持人类身心健康也是有巨大的益处，它能立即功效于人类的心脑血管病，能够提升血管的渗透性和延展性，并能清洁血液，减少血液黏稠度，常常应用能保持血压与血糖的平稳，能够避免心血管疾病变。车前子壳还能提升心脏作用，提高心脏的收拢作用，它对人类心率不齐和心肌梗塞也是有显著防止功效。

车前子壳的忌讳

车前子壳对人类人体有众多益处，但它是一种特性寒性的食物，并且是一种有点毒副作用的中草药材，在生活起居中，大家适当服食，它不容易有显著副作用造成，但在过多服食之后，非常容易让大家出现脾胃虚弱和大便稀溏，比较严重时还会继续出现一些食物中毒病症，会对身体健康造成多种多样伤害。

处方用名：车前子、车前仁。

性味归经：性微寒，味甘。归肝、肾、肺、小肠经。

功效与主治：功效利尿通淋，渗湿止泻，清肝明目，清肺祛痰。主治淋证，水肿，泄泻，目赤肿痛，目暗昏花，翳障，肺热咳嗽痰多等。

临证运用禁忌：

1、车前子性冷利寒滑，专走下窍，故内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者忌用。

2、宫颈癌，早泄，帕金森病患者忌用。

3、阴虚精滑，元气下陷，不能摄精者慎用。小便频数，大便燥结者慎用。缺铁性贫血，轻度烧烫伤患者忌用。

4、车前子利尿作用较强，故水、电解质紊乱者慎用。

5、过敏体质者慎用。

临证炮制注意：

车前子生用，有效成分煎出较少，且煎出液较黏，会影响其他药的溶解。炒后其煎液不黏，有效成分易于煎出，也不影响其他药的溶解。

煎服方法注意：

1、车前子颗粒细小，直接煎煮混入药液，饮用时可刺激咽喉，造成不适感等，故宜用薄布包煎。

2、车前子水煎后大部分颗粒完好，药中有效成分能否全部煎出，值得怀疑。故用车前子宜将其研末饮服，收效较捷。

用量用法：一般用量10~15克，水煎服。

二、车前子的别名是什么

车前子又名车前草、大车前、车前、平车前、海滨车前、长叶车前等。车前子喜温暖湿润气候，耐寒，山区平地均可生长，对土壤要求不严，是多年生草本植物，全株入药，主要产在华东华北地区如江苏、黑龙江、河北、安徽、山东等地。车前子种植方法简单易学，产量高，可粗放管理，收益高的农业致富项目。

三、车前子的作用和功效

车前子的：

功能主治：清热利尿；渗湿止泻；明目；祛痰。主小便不利；淋浊带下；水肿胀满；暑湿泻痢；目赤障翳；痰热咳喘。

车前子的：

1、利尿正常人内服车前子煎剂10g，有利尿，但煎剂总容量及每日入水量均无记载，缺乏严格对照。正常人及家兔服车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。 2、对关节囊的作用车前子煎剂少量多次注入兔膝关节腔，先发生滑膜炎症，继则结缔组织增生，因此有使松弛了的关节囊恢复原有紧张的可能，临床上可用于颞下颌关节半脱位。印度产卵叶车前Plantagoovata种子含大量胶浆，可用作容积性泻药，对人并有降低血清胆固醇的作用。酒精提取物可降低麻醉犬、猫的血压，抑制离体兔心、蛙心，兴奋兔、大鼠及豚鼠的肠管并能为阿托品所抑制，因此认为有拟胆碱作用。5%车前子煎剂0.05-0.2ml注射于家兔膝关节腔内，可促进关节囊滑膜结缔组织增生，从而能使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度。车前子煎剂对正常人、兔、大鼠未表现有利尿作用。

车前子的常用配方：

治小便不通：车前子草一斤，水三升，煎取一升半，分三服（《肘后方》）；生车前草捣取自然汁半钟，入蜜一匙调下。（《摄生众妙方》）

治尿血：车前草捣绞，取汁五合，空腹服之。（《外台》）；车前草、地骨皮、旱莲草各三钱，汤炖服。（《闽东本草》）

治白带：车前草根三钱捣烂，用糯米淘米水兑服。（《湖南药物志》）

治热痢：车前草叶捣绞取汁一盅，入蜜一合，同煎一、二沸，分温二服。（《圣惠方》）

治泄泻：车前草四钱，铁马鞭二钱，共捣烂，冲凉水服。（《湖南药物志》）

治黄疸：白车前草五钱，观音螺一两，加酒一杯炖服。（《闽东本草》）

治感冒：车前草、陈皮各适量，水煎服。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）

治衄血：车前叶生研，水解饮之。（《本草图经》）

治高血压：车前草、鱼腥草各一两，水煎服。（《浙江民间常用草药》）

治目赤肿痛：车前草自然汁，调朴硝末，卧时涂眼胞上，次早洗去。（《圣济总录》）

治火眼：车前草根三钱，青鱼草、生石膏各二钱，水煎服。（《湖南药物志》）

治喉痹乳蛾：虾蟆衣、凤尾草。擂烂，入霜梅肉、煮酒各少许，再研绞汁，以鹅翎刷患处。（《养疴漫笔》）

治痄腮：车前草一两三钱，煎水服，温覆取汗。（《湖南药物志》）

治百日咳：车前草三钱，水煎服。（《湖南药物志》）

治痰嗽喘促，咳血：鲜车前草二两（炖），加冬蜜五钱或冰糖一两服。（《闽东本草》）

治惊风：鲜车前根、野菊花根各二钱五分。水煎服。（《湖南药物志》）

治小儿痫：鲜车前草五两绞汁，加冬蜜五钱，开水冲服。（《闽东本草》）

治金疮血出不止：捣车前汁敷之。（《千金方》）

治疮疡溃烂：鲜车前叶，以银针密刺细孔，以米汤或开水泡软，整叶敷贴疮上，日换二至三次。有排脓生肌作用。（《福建民间草药》）

【车前】

四、车前子可否食用

车前子的禁忌：

车前子是一种性寒的中药材，但是不适宜体质虚寒、内伤劳倦、肾虚精华的人群食用，而且孕妇要注意慎重食用车前子，因为容易导致不良的反应，影响孕妇的身体，当然对于有着水电解质紊乱现象以及过敏体质的人群是不能使用的。