皮耳鼠(鼠皮)
一、黄鼠狼批皮怎么熟制
硝皮子又称熟皮子，黄鼠狼皮经过硝制后，洁白、柔软、美观富有弹性，保温好，可长期存放，是人们冬季使用的很好皮料，这里介绍一种民间用米粉加工皮硝方法。材料简单，操作方便，容易掌握。
一材料：以硝狗皮为例，一张中号狗皮需皮硝7两，米粉（最好是糯米粉）1斤，肥皂粉（洗衣粉）和碱适量。
二工具：大铲刀两把（一把钝刀、一把快刀），一个铲刀弓圆杆一根，长6尺以上，圆内径2.5寸，用木或竹制成，长板凳两条，板面长3尺、宽3.5寸、高1.5尺，绳若干，硝皮缸一只，大小视皮子多少定，纱布2—3块或粗布一块，过滤水用的箩筐一只。
三操作过程：
1、产油皮：将生皮放在产杆上，用钝刀铲去每张皮上的油脂层。
2、洗皮：皮先浸一夜，其它生皮浸3—5小时，然后放在温水或肥皂水中洗皮，生皮多，可用脚踏洗，生皮少可在盆中用刷子刷毛面和皮板面，洗后用清水漂洗，直到将碱水漂尽为止，然后将漂洗过的生皮板面朝上放在粗木杆滤于水。
3、准备硝水：将硝水倒入木桶，用开水溶化，箩筐内垫2—4层纱布或垫一块粗布放在缸上，把硝水倒入过滤，滤完后，再用开水浇洗二、三次，注意不要把脏物冲入硝水中，然后把米粉倒入缸中，根据生皮的多少适量加入清水，充分搅拌均匀，即成硝水，用手指沾点硝水尝一下，不太咸者不要下皮，应酌量添加皮硝水（仍需过滤）但太咸也不好，会产生缩极的现象。
4、下皮时生皮头先下，待全张皮浸入硝水缸后，用右手捏住生皮头部。左手从头部向尾部压扫，扫去硝水，右手逐渐将生皮提出硝水中，如此重做一次，在生皮第三次浸入硝水缸中时，左手从尾部向头部压扫，扫去硝水，生皮第四次浸入硝水缸中时双手捏住生皮的一侧的前后腿，在硝水中浸一浸，提取滤一会硝水，再浸入硝水中，此张生皮即已完成下硝缸的过程，其它生皮也按此法进行，硝缸中的硝水要适合，以生皮能在缸中上下翻动为宜，过多过少都不好。
5、翻缸：待全部生皮放入硝水缸后翻动一次，方法是：人站在硝缸一边，将对面缸壁的生皮提取一翻（提前后腿），再从靠自己一边的缸壁浸入，按上法浸入第二张、第三张……浸入所有生皮都要翻动，再后上面用一至二张生皮毛面朝上盖好，从下缸第二次开始，每天早晚各翻动一次，下缸后3—4天，将全部生皮提出滤干，滤下的硝水倒回缸中，滤过硝水后铲除水皮，再重新放入硝水缸中，经过数天（黄鼠狼皮10—15天），提出一张来，用手捏腿部一小快皮的硝水如皮呈白色就算硝好了。
6、起缸晒皮：皮子硝好后，在缸口上横一根竹杆或木棍，将皮子板面朝上挂上滤干硝水，然后堆放在草和干净的水泥板上，板面朝上晒干，晒时把皮子的头、尾、腿拉平、拉直，晒干板而再晒毛面，直到两面晒干为止。
7、喷水整皮：晒干的皮子需要经过整理，在整理的前一天晚上，每张皮喷上水，喷到板面湿润就可以了，将喷过水的皮，板面对板面堆起来，上面用麻袋严盖一个晚上，到第二天用大钝刀在上面直铲，横铲再向四面八方铲开，板面向外，围在木杆上，用快刀铲软后，横铲到皮子柔软光滑为止，如皮子头部不易柔软，再涂些老粉再铲。
8、收藏：皮子经铲软后，毛面曝晒半日，趁热将皮子对折，用小竹杆拍打毛面，再挂起来，待散去臭气，便可收装在完好的塑料袋中，放进一包卫生丸，扎紧袋口，经过一段时间臭气全消，代之是卫生丸的气味，就可以收藏备用。
此外，民间还有一种毛皮加工方法，将皮张四周钉在地面或木板上，然后将一半截方形青砖置于炭火烧红，用铁钳夹住青砖在皮肤上表面来回摩擦，以烧焦皮张表面的附着物，鼠皮加工的重要要求最好先与收购部门取得联系，如做鼠皮的褥子裹服等，鼠皮按上述的方法加工后，用毛皮缝纫机缝制即成。
二、如何剥去老鼠的表皮
鼠尸仰放于平板上,用解剖剪轻轻
沿腹部正中线至生殖器前端剪开表皮,在刀口处小心把两侧的
表皮与肌肉分开,直到膝关节,并推出后腿的膝关节剪断(图
4),然后清除大腿上的肌肉。用同样的方法处理另一侧。大腿
剥完后,再将背部皮肤与肌肉剥离,用剪刀把生殖器及直肠与皮
肤连接处切断,修剪周围的结缔组织纤维,然后用一只手的食指
和拇指捏紧尾基部皮缘,缓缓紧拉,即可把尾椎抽出
头部剥皮比较复杂,应特别小心。当翻剥至颈部上端时会
遇到一层半透明的软骨膜———耳壳。周围的结缔组织剥离,然
后剪开耳部的皮肤,再向前剥至眼部,轻轻拉动皮肤与头骨,可
见到皮与眼球之间有一层白色的环———眼睑。从白环与眼球之
间剪开,继续剥到吻部。先剥下唇,再剥上唇,至鼻端从鼻骨处
切断,此时鼠的尸体与鼠皮完全分开,即已完成剥皮程序。
三、鼠皮简介
目录 1拼音 2《*辞典》:鼠皮 2.1出处 2.2拼音名 2.3来源 2.4原形态 2.5功能主治 2.6附方 2.7摘录附： 1用到中药鼠皮的方剂 2用到中药鼠皮的中成药 3古籍中的鼠皮 1拼音
shǔ pí
2《*辞典》:鼠皮 2.1出处
《纲目》
2.2拼音名Shǔ Pí
2.3来源为鼠科动物褐家鼠、黑家鼠等的皮。
2.4原形态动物形态详"鼠"条。
2.5功能主治《纲目》："烧灰，封痈疽口冷不合者。生剥贴附骨疽疮，即追脓出。"
2.6附方治脓溃后疮不合：烧鼠皮一枚，作末，敷疮孔中。（《千金方》）
2.7摘录《*辞典》
用到中药鼠皮的方剂香鼠散ngshǔsǎn《中藏经》：方名：香鼠散组成：香鼠皮49个（河中花背者是），龙骨半两，蝙蝠2个（用心...
瘰疬敛口膏药卷十:瘰疬敛口膏药：处方：蛤蟆皮2个（要活剥者）鼠皮2张蛇蜕2条蜂房（大者）1个制法：上四味，俱煅灰...
槲皮煎píjiān处方：槲树根北阴白皮10片，厕屋上雌鼠粪14枚（微炒用粒），厕屋上雄鼠粪14枚（微炒用...
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秘传雄鼠骨散方名：秘传雄鼠骨散组成：雄鼠骨1具、香附、白芷、川芎、桑叶（晒干）、地骨皮、川椒、蒲公英、青盐、川槿...
更多用到中药鼠皮的方剂用到中药鼠皮的中成药银杏叶口服液
叶口服液的药理作用：1.银杏叶口服液可显著延长小鼠在常压、低压缺氧条件下的存活时间，提示有提高小鼠...
心悦胶囊mg）。心悦胶囊的药理作用：灌胃给药对心肌缺血大鼠血清中肌酸磷酸激酶、乳酸脱氢酶、过氧化脂质、游离...
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银翘散抑制作用。并有解热、抗炎、抗过敏作用，尚能促进小鼠腹腔巨噬细胞吞噬能力抗病原微生物作用：该方剂9味...
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更多用到中药鼠皮的中成药古籍中的鼠皮《证类本草》：[卷第二十一中品]皮
渐缩小。肉食之主。臣禹锡等谨按蜀本注云∶勿用山枳鼠皮，正相似，但山枳毛端有两岐为别。又有虎鼠皮亦相类...
《太平圣惠方》：[卷第六十一]治诸疮口不合诸方候。用敷疮口即瘥。治痈疮中冷。疮口不合。宜用封疮鼠皮散方。上以鼠皮一枚。烧为灰。细研。封疮口上。以瘥...
《本草纲目拾遗》：[卷十虫部]蟾皮平，疮口未敛，以此贴之。虾蟆皮二个（要活剥者），鼠皮二张，蛇蜕二条，蜂房大者一个，右四味，俱灰；将水...
《圣济总录》：[卷第一百四十]箭镞金刃入肉又方上取蝼蛄脑十枚细研，量疮涂之即出。又方上以生鼠皮一枚，及前两足，烧作灰，用猪膏和涂之，即出。又方...
《普济方》：[卷二百八十七痈疽门]附骨疽四、中草药:鼠皮的功效与作用
鼠皮
(《纲目》)
【来源】为鼠科动物褐家鼠、黑家鼠等的皮。动物形态详"鼠"条。
【功用主治】《纲目》："烧灰，封痈疽口冷不合者。生剥贴附骨疽疮，即追脓出。"
【选方】治脓溃后疮不合：烧鼠皮一枚，作末，敷疮孔中。(《千金方》)
提醒您：鼠皮此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。
