酒的作用与功能有哪些
本篇文章给大家谈谈酒的作用与功能有哪些，以及酒的功效与作用对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、酒的作用与功能有哪些
1、比如在节假日里，亲朋欢聚，少量饮酒可以提神助兴；平时少量饮酒，可以暖肠胃，御风寒，活血通络，增加食欲。
2、现代科学研究还证明，啤酒中含有麦芽糖、葡萄糖、少量氨基酸和B族维生素等。啤酒中的酒花，味微苦，有健胃消食、清热利湿、抗细菌和病毒的作用。啤酒中的二氧化碳喝进胃里以后，在排出体外时，能将体内的一部分热带出来，使人有凉爽的感觉。
3、葡萄酒中也含有多种维生素和其他营养物质，特别是含有丰富的维生素B12，适量饮用，有补血作用。少量饮酒还有助于安眠。在中医治疗中，酒可以配合药物来治病。但过量饮酒，不论是一次大量还是长期过量，都会损害身体健康。
4、长期嗜酒，会造成慢性酒精中毒。胃肠粘膜常受刺激，便会形成慢性炎症，影响消化功能，从而会引起营养缺乏病，并诱发咦腺炎、胃和十二指肠溃疡。肝脏也可因脂肪变性而逐渐形成肝硬化。
5、酒精可使心脏和血管发生病变，使心肌功能减弱，血管硬化，形成高血压。酒精对肺也有损害，长期嗜酒会降低呼吸道的御能力，容易得气管炎、肺结核。
6、酒精能损害神经组织。长期过度饮酒，能引起神经衰弱，智力迟钝，记忆力减退，视力模糊，工作能力下降等。这是因为酒中除了酒精外还含有甲醇、杂醇油、醛类等杂质，这些杂质含量虽然很少，但毒性比酒精大，代谢过程又比酒精慢。
7、酒精能致癌和致畸。据调查，有许多癌症与饮酒有关，例如喉癌、食道癌、胃癌、和肝癌等，嗜酒的人比不喝酒的人得癌的机会多。夫妻酒醉后同房，一旦受孕，可能使胎儿畸形，或出生后智力迟钝。怀孕期间，孕妇过量饮酒，将会影响胎儿生长发育，使新生儿发育不良，智力低下，甚至白痴。
8、至于醉酒（即急性酒精中毒）对人体危害更大。严重者会麻痹呼吸、循环中枢，使呼吸、心跳停止。古今中外，因饮酒过量而造成死亡的事例，屡见不鲜。
9、由于饮酒对健康害多利少，所以一定要适可而止。如偶尔饮少量柔和、含酒精量少的啤酒、葡萄酒、黄酒等。但不要一次过量，也不要天天饮、餐餐饮，形成嗜好。如果偶尔饮烈性酒，更应少量，细品慢饮。不要空腹饮酒，以防酒精直接刺激胃粘膜，并过快地吸收进入血液。
10、啤酒的酒精浓度较低，容易多饮，而致发胖。常饮啤酒者，为防止造成“啤酒肚子”，应减少饮量，每次两杯啤酒，应减少50克粮食。患心脏病、肝脏病、肾脏病、胃溃疡、肥胖症等疾患者，应严格禁酒。
二、酒的主要作用和功效
1、酒的主要作用和功效，有人对滴洒不沾引以为荣，也有人对饮酒海量而赞叹不已，究竟怎样评价酒对人体影响，自古以来就毁誉参半。以下为大家分享酒的主要作用和功效，快来看看吧
2、可分为葡萄酒，白酒，红酒等等。每一种酒对我们身体健康都不同，经常喝酒可能会起到美容养颜，促进血液循环的作用，很多人对酒特别的排斥，其实适当的喝酒还是有很大的好处的，下面我就给大家详细介绍一下，酒的功效与作用有哪些呢。
3、首先喝酒可以起到很好的滋补作用，这是因为酒里面还有了丰富的营养元素，而且是人体必不可少的营养元素，它可以不经过预先消化，直接被人体所吸收，特别是对于体质虚弱的人来说。对恢复健康是十分有利的。
4、适当的饮酒有助于消化，这是因为酒可以刺激胃酸分泌胃液，并且酒中含有一些特殊的物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，可以调节结肠的特殊功能，对于治疗肠胃炎，常年都有一定的疗效。
5、酒具有特殊的减肥作用，我们都知道酒当中含有很高的热量。在我们喝酒之后，可以直接被人体所吸收和消化，在几个小时之内会全部的消耗掉，而且不会使体重加重，对减肥会有很好的帮助作用，是一种非常健康的养生保健品。
6、说起酒的养生保健作用，不同的酒会有不同的作用，很多人在酒里面加入枸杞，人参等植被。不仅仅可以促进血液循环，预防和治疗心脑血管疾病，脑血栓疾病，对老年人的身体健康保健，起着决定性的作用。
7、通过上述对于酒的功效与作用有哪些做出的解答，建议大家在喝酒的时候一定要注意，进量要适度，因为过度的喝酒，也会造成酒精过敏，酒精中毒等现象，还需要提醒大家在喝酒之后，千万不要酒后驾驶。
8、酒在体内可以“燃烧”而产生热量供机体利用，而且机体“燃烧”酒精是优先的，即若同时食人其他物质．那么酒精将先燃烧而留下其他物质供机体其他的用途。酒精只能燃烧产热，不能供机体做其他用途。
9、适度饮酒可以增加食欲。国外生理学家观察到，人在饮酒10分钟后，测量消道化内液体的含量表明，胃液中钻酸和胃消化酶的含量及胰液中消化酶的含量、胆汁的分泌都会增加、特别是对中老年人来说，饭前适当的饮酒将有增进食欲的作用。
10、适当饮用洒可以增强心脏功能，增加心脏本身的血液循环，扩张冠状血管，预防冠心病发生。美国的一所大学对2万人进行34年营养与血压关系的调查发现：酗酒者血压最高，其次是不饮洒的人，少量饮酒者血压最低。还发现适量饮酒可以增加血液中的蛋白质成分，而且具有防止心脏病发作和减少动脉硬化的危险。
11、人在步入中年以后，消化系统的功能开始降低。如果饭前适量饮酒，可以促进胰液素的分泌，胰液素又可促进人体消化系统内各种消化液的分泌．从而增强胃肠道对食物的消化和吸收。因此，中老年人饭前适量饮酒可以弥补消化功能低这一缺陷。
12、养生专家表示常爱喝酒，能够有效的提高人体的记忆力，部分人还常将红酒加花生作为是提高记忆力的一种小偏方，在喝酒的过程当中，人体的.记忆力能够得到有效的提高，这是有医学根据的，也是毋庸置疑的。
13、现如今有很多成年人常会表示自己的记忆力大，不如从前在纪某一个事情的时候，往往需要花费很长的时间和精力，难以应付自己的工作，要想提高记忆力，就应该要注意在平时有节制的喝酒，喝红酒是最好的。
14、在冬天的时候有多少人会感觉到手脚冰冷，即使晚上盖了很厚的被子，也完全不能够让自己的手脚热乎起来，第2天早上起床还是会发觉自己的手脚过于寒冷，要想暖身，也不是一件容易的事情，有些人花费了很多的时间精力却没有太大的功效。
15、但我国古人就已经明确的提出来了，喝酒具有暖身的功效，在大冬天的时候外出行走感觉浑身又冷又累的时候喝上一杯酒下去，整个人就热起来了。
16、喝酒还可以有效的预防人体出现高血压疾病，高血压是属于我国的现代疾病，发病几率极高，有部分人就是属于高血压患者，每隔一段时间都需要对自己的血压进行一次测量，高血压还有可能会引发其他的一些疾病，因此最好是能够做好高血压的预防工作。
17、高血压患者应该要注意喝酒，有些患者还会将喝酒作为自己治疗高血压的一种小偏方，但是要注意喝酒不能喝的过度，如果说喝酒喝得过多，可能会导致血压飙升，最终丧命。
三、酒的作用和功效
酒的作用和功效。有人对滴洒不沾引以为荣，也有人对饮酒海量而赞叹不已，究竟怎样评价酒对人体影响，自古以来就毁誉参半。下面我们就来看看酒的作用和功效，希望对你有帮助
酒在体内可以“燃烧”而产生热量供机体利用，而且机体“燃烧”酒精是优先的，即若同时食人其他物质．那么酒精将先燃烧而留下其他物质供机体其他的用途。酒精只能燃烧产热，不能供机体做其他用途。
适度饮酒可以增加食欲。国外生理学家观察到，人在饮酒10分钟后，测量消道化内液体的含量表明，胃液中钻酸和胃消化酶的含量及胰液中消化酶的含量、胆汁的分泌都会增加、特别是对中老年人来说，饭前适当的饮酒将有增进食欲的作用。
适当饮用洒可以增强心脏功能，增加心脏本身的血液循环，扩张冠状血管，预防冠心病发生。美国的一所大学对2万人进行34年营养与血压关系的调查发现：酗酒者血压最高，其次是不饮洒的人，少量饮酒者血压最低。还发现适量饮酒可以增加血液中的蛋白质成分，而且具有防止心脏病发作和减少动脉硬化的危险。
人在步入中年以后，消化系统的功能开始降低。如果饭前适量饮酒，可以促进胰液素的分泌，胰液素又可促进人体消化系统内各种消化液的分泌．从而增强胃肠道对食物的消化和吸收。因此，中老年人饭前适量饮酒可以弥补消化功能低这一缺陷。
2000年前我国中医经典著作中曾有记载：“形数惊恐，经络不通，病生于不仁，治之以按摩醪药。”这里的醪药即药酒。明代的《本草纲目》载有药酒69种，近代医家更将其发扬，现代应用的药酒不下千种之多。药酒乃是将中药适当调配，与酒浸制而成，可治疗内、外、妇、神经、殴打损伤等诸多疾病。
适量的饮酒益于人们心身健康。随着现代医学研究的发展，人们已经发现许多疾病的产生环境及人的心理状况有着密切的联系。
人们如果长期处于孤独和紧张状态，就容易生病，而适量饮酒能使人精神愉快。酒的陶醉作用能够缓和人的忧虑和紧张状态，增强安定感，提高生活兴趣。
适量饮酒能延年益寿。近年来许多国家的研究显示，适量饮酒比滴酒不沾者要健康长寿，适量的酒可以增加高度脂蛋白的含量，可防止心脏病的发生，减少动脉内胆固醇的积累，对老年人而言，少量饮酒是健身的灵丹。
不同的酒制品也有不同的功效，单纯的白酒或者是红酒适当服用的'话，可以改善血液循环、起到温热机体的作用。
而中医认为，“酒是水谷之精，其气彪悍”，因此，除了温热机体之外，还可以在一定程度上振奋阳气、缓解疼痛、调节气氛等功效。
也有学者认为，红酒还可以促进血管软化，减少发生心血管疾病。
除了红酒和白酒之外，医用酒精可以消毒，还可以用来辅助拔火罐，但却不适合饮用。
总的来说各有各的好，建议有需求的人根据本身的需要来选择。
适度饮酒，有兴奋精神，增进食欲，祛筋活血，祛湿抗寒的作用，然而过量饮酒会削弱心脏功能，导致胃部和胰腺发炎，酒精进入肝脏会损害肝细胞，此外长期饮酒会形成脂肪肝或肝硬化，会抑制呼吸中枢，损害消化道，所以建议一定要适量饮酒，过量饮酒会对身体造成很大的伤害。
中国是酒的故乡，它一直存在于中华民族上下五千年的历史中，其文化底蕴源远流长。
酒在各种历史时刻、各种生活工作环境中都扮演着重要角色。它是诗人吟诗作对成就千古绝响的道具；是将军上阵杀敌、醉卧沙场的胆气；是懦夫拯救自身、重拾自信的底气；是酒肆觥筹交错的佳品。
酒，作为粮食精华，通过重重工序酿造而成，它炽热似烈火，冷酷像寒冰；缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，柔软如锦缎，锋利似钢刀；它能使人超脱旷达，才华横溢，放荡无忌；也能使人忘却痛苦、忧愁和烦恼；它能让人英勇果敢，无所畏惧；也能让人瘫软如泥，丢掉尊严。
酒不是洪水猛兽，不是犯错的借口。饮酒需适量，只要把握好度，酒就是生活中最好的催化剂。“色不迷人人自迷，酒不醉人人自醉。”从古至今，不知有多少英雄豪杰都栽在这个度字之上。多大的肚皮喝多少的酒，一定要有自知之明。酒是一把双刃剑，它沟通古今焚化隔膜，消除戒备的同时，也埋下了重重危机与祸端。所以一定要牢牢记住，‘饮酒不醉最为高，酒场莫要逞英豪’，清醒镇定的头脑在任何时候都是最最重要的，它是‘运筹帷幄之中，决胜千里之外’的源泉所在，
它是领衔人生独具风骚的发端，切望饮酒诸君务必三思。
当今社会有太多人带着各种面具生活着，人与人之间都有太多戒备和虚情假意。酒能撕掉了虚伪的面具，让人放下戒备，袒露真实的自我。
很多的朋友情谊都是在酒桌上建立起来的，推杯换盏间不熟悉的人很容易就聊到一块，甚至开始兄弟相称，酒在人际关系中一直扮演着润滑剂和催化剂的作用。
酒中酒精成分可以加快血液在人体中的流动，增强人体自身的代谢频率，去除身体中所积压的湿气。
酒类中的葡萄酒是一种很容易消化的低度发酵酒，它的酸度接近于人体胃酸的浓度，并含有维生素B6，能帮助消化吸收，特别是对鱼、肉、禽等蛋白质食物有更好的助消作用。
酒中具有抗氧化的成份，降低皮肤细胞的老化速度，加速血液循环，提高对血液中垃圾毒素的排除速度，使得皮肤由内到外更健康，从而达到了美容养颜效果。
酒可以舒缓人体的神经系统，对大脑有一定的麻痹作用，产生睡意诱导睡眠。但需注意不能过量，且不能长期依赖。
通常人在酒精的刺激和兴奋作用下，都会比平时放的开，平时不能说、不好说的都能畅所欲言，相互间的具体也容易拉近。
酒精埋藏了懦弱的劣根性，让懦夫突然之间豪情万丈变成英雄好汉，让志同道合的一群人为着同一目标奋进不惜。
古今大多的传世佳作都和酒离不开关系，今天读来都觉得很们的诗句，“举杯邀明月，对影成三人”、“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”，就是最好的证明。
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