野萝卜的储存方法(野生山萝卜的功效)

一、野生山萝卜的功效

山萝卜

山萝卜，一种包括多达100种全年或一年生香草类植物的名字。

山萝卜被用来烹饪和药材已经有几千年的历史了，而且它对春倦症，膀胱疾病，黄疸等多种疾病都有很快速有效的疗效。

现今，虽然山萝卜在民间医用中发挥的作用较小，但是它仍然被用作净血剂和利尿剂。

味道

山萝卜有淡淡的茴芹和茴香的混合味。由于他的味道像茴芹，它已经成了法国经典香料的重要成分，融合了“调味香料”和“普罗旺斯香料”的味道。

用法

新鲜的山萝卜或者干山萝卜都可以用，将山萝卜切碎后与水煮蛋一起吃，味道很好。

由于山萝卜富含维他命C，所以也可以用作蔬菜沙拉、生菜和混合沙拉的调味品或装饰。

同莳萝一样，做烤羊肉、美味的炖汤、豌豆蕃茄烩培根这些菜时，放入山萝卜味道都是极美的。

山萝卜的功效与作用

解热作用

山萝卜所含总黄酮30mg/kg静脉注射，对静注伤寒副伤寒甲乙三联菌致发热的家兔有显着有热作作，但对正常家兔体温无明显影响。

曾经有报道称，山萝卜中的总黄酮提取液对静注人肠杆菌内毒素致热又明显的解热作用。

镇静作用

山萝卜中所含的总黄酮30mg/kg能显着加强催眠作用，表明有镇静作用。但总黄酮不能影响咖啡因和戊四唑的LD50，无抗惊劂作用。

抗炎作用

总黄酮30mg/kg腹腔注射，对巴豆油涂抹小鼠耳壳所致炎症有显着抗炎作用。

但对蛋清所致小鼠足肿无显着抗炎作用，但有使炎性渗出降低趋热。

总黄酮30mg/kg腹腔注射，每日1次，连用7d，对大鼠棉球肉芽肿无显着抑制作用。

其他作用

从蒙古山萝卜花中分得的黄酮类成分芹菜素对ADP诱导的血小板聚集有显着抑制作用，热板法和扭体法试验表明蒙古萝卜花总黄酮无镇痛作用。

二、山萝卜有什么功效作用山萝卜的功效与作用

山萝卜是一种比较不常见的中药，但是中药里面用得比较多，也有很多很重要的药用价值，比如山萝卜是有很好的凉血清热的作用，所以一般山萝卜多用于各种清热解毒的药物当中。那么，一般山萝卜都有哪些具体的功效与作用以及禁忌呢？

别名：山老鼠_，大蓟。

植物名：大蓟。

生长环境：本品为多年生粗壮草本。多生于旷野或荒山地上，有时路旁亦见之。

分布：主产长江流域以南，广东各地都很普遍，唯广州近郊不常见。

如药部分：根。

采集期：春、夏。

自采地点：山岗。

性味：性凉，味苦。

功能：凉血、散瘀、止血。

主治、用量和用法：1、痰火咳，配伍用；2、小便刺痛、白浊：干根1至2两，清水煎服；3、跌打瘀肿，配伍用。

验方1：（治痰火核方）干山萝卜根5钱、风栗壳5钱、千层纸5钱、夏枯草5钱、清水三碗，煎成一碗服。

（方解）山萝卜凉血降火、风栗壳，千层纸泄热除痰，夏枯草行气散郁结，《本草纲目》曰：“夏枯草味辛而性寒毒，为治瘰疬鼠瘘之要药。”本方药性平稳，为降火除痰之剂。

（方歌）凉血降火山萝根，痰火换成肝热囱，栗壳夏枯千层纸，泄热捐痰法可珍。

验方2：（治跌打瘀肿方）：山萝卜5钱、鸡骨香5钱、千大锤5钱、入地金牛5钱、清水三碗，煎成一碗服，冲酒服。

（方解）山萝卜即《本草纲目》之大蓟，功能凉血散瘀，鸡骨香古名降真香，《本草纲目》论其功“有疗折伤金疮，止血定痛，消肿生肌之效。”，千大锤即台乌，温中行气，入地金牛祛风消肿，合为祛风行气消肿之剂，以之治疗跌打瘀肿有效。

（方歌）跌打瘀肿困伤，山萝卜与鸡骨香，金牛还加千大锤，瘀消痛止效彰彰。

【附方】

治肺热咳嗽，气喘：蒙古山萝卜花五钱，甘草四钱，草河车三钱，远志二钱，莲座蓟一钱。共研细末。每日三次，每次五分至一钱，开水冲服。

治肝胆湿热，目赤，黄疸：红花五钱，石膏三钱，蒙古山萝卜、木通、地丁、诃子各二钱，麻黄三钱。共研细末。每日三次，每次五分至一钱，开水送服。

补阴虚：土人参、对配茯苓。熬膏。（王安卿《采药志》）

治白带初起：土人参（切片）三两，用陈绍酒饭上蒸熟，分作三服。（《百草镜》）

治杨梅结毒：土人参，酒煎服。（王安卿《采药志》）

治妊娠呕吐：明党参、竹茹、生白术各9g，黄芩5g，甘草3g。水煎服。（《安徽中草药》）

治脱力劳伤，贫血头晕：明党参30g（切细），鸡蛋2只。打碎和匀，饭锅上蒸熟食。（《食物中药与便方》）

治高血压：明党参15g，怀牛膝15g。水煎服。（《食物中药与便方》）

治疔疮肿毒：明党参9g，蒲公英、紫花地丁各15g。水煎服。（《安徽中草药》）

三、山萝卜简介

目录 1拼音 2英文参考 3伞形科植物明党参的根·《中医大辞典》·山萝卜 3.1山萝卜的别名 3.2来源及产地 3.3性味归经 3.4功能主治 3.5山萝卜的用法用量 3.6使用注意 3.7化学成分 4商陆科植物商陆或垂序商陆的根·《中医大辞典》·山萝卜 4.1山萝卜的别名 4.2来源及产地 4.3性味归经 4.4功能主治 4.5使用注意 4.6化学成分 4.7山萝卜的药理作用 5川续断科植物川续断的根·《中医大辞典》·山萝卜 5.1山萝卜的别名 5.2来源及产地 5.3性味归经 5.4功能主治 5.5山萝卜的用法用量 5.6化学成分 5.7山萝卜的药理作用 6川续断科山萝卜的花·《全国中草药汇编》·山萝卜 6.1拼音名 6.2山萝卜的别名 6.3来源 6.4生境分布 6.5性味 6.6功能主治 6.7山萝卜的用法用量 6.8备注 6.9摘录 7参考资料附： 1古籍中的山萝卜 1拼音

Shān Luó Bo

2英文参考

chervil [21世纪英汉汉英双向词典]

3伞形科植物明党参的根·《中医大辞典》·山萝卜

山萝卜为中药名，出自《浙江中药手册》。为《饮片新参》记载的明党参之别名[1]。

3.1山萝卜的别名

粉沙参、明沙参、山萝卜[2]

3.2来源及产地

伞形科植物明党参Changium*** yrnioides Wolff的根。主产四川、安徽、江苏、浙江[2]。

3.3性味归经

甘、微苦，凉。入肺、胃、肝经[2]。

3.4功能主治

润肺化痰，养阴和胃，解毒。治肺热咳嗽，呕吐反胃，食少口干，贫血，眩晕，妇女白带，疔毒疮疡[2]。

3.5山萝卜的用法用量

煎服：6～12g[2]。

3.6使用注意

脾虚泄泻、梦遗滑精者以及孕妇禁服[2]。

3.7化学成分

本品含微量挥发油，并含有机物、糖类及多量淀粉。挥发油中主含蜡醇、α姜黄烯等，还含乙酸十四醇酯、磷脂酰胆堿、明党参多糖、多种氨基酸和脂肪酸等[2]。

4商陆科植物商陆或垂序商陆的根·《中医大辞典》·山萝卜

山萝卜为中药名，出自《分类草药性》。为《神农本草经》记载的商陆之别名[1]。

4.1山萝卜的别名

见肿消、章柳根、牛大黄、山萝卜[3]

4.2来源及产地

商陆科植物商陆 Phytolacca acinosa Roxb.或垂序商陆P．americana L.的根。主产河南、湖北、安徽、陜西[3]。

4.3性味归经

苦，寒，有毒。入脾、肺、肾经[3]。

4.4功能主治

泻水，解毒[3]。

1.治水肿胀满，小便不利，便秘，血小板减少性紫癜。煎服：6～15g[3]。

2.治疮疡肿毒，瘰疬。鲜品捣敷[3]。

4.5使用注意

商陆中毒表现为恶心呕吐，腹泻，肌肉抽搐，言语不清，甚至心脏和呼吸中枢麻痹而死亡。内服时久煎能减低毒性。孕妇忌服[3]。

4.6化学成分

商陆根含三萜皂苷，其水解产物中有商陆皂苷元（Phytolaccagenin）和去甲商陆皂苷元。还含加利果酸（Jaligonic acid）、去羟加利果酸（Esculentic acid）、γ氨基丁酸、簇花粟米草酸（Spergulag enic acid）A及其甲酯、甾族化合物、生物堿和大量硝酸钾。垂序商陆根含美商陆皂苷（Phytolaccasaponin）B、E、G，加利果酸、γ氨基丁酸、组胺、美商陆根抗病毒和抗真菌蛋白商陆堿等[3]。

4.7药理作用

商陆皂苷元有祛痰作用；生物堿部分有镇咳作用。商陆根提取物有利尿作用。醇提取物对大鼠有抗炎作用。煎剂及酊剂在体外对流感杆菌和肺炎双球菌有抑制作用。水浸剂对部分皮肤真菌亦有抑制作用。商陆还有抗病毒、抗肿瘤作用。其中的成分有一定促进免疫的作用[3]。

5川续断科植物川续断的根·《中医大辞典》·山萝卜

山萝卜为中药名，出自《广西本草选编》。为《神农本草经》记载的续断之别名[1]。

5.1山萝卜的别名

川断、山萝卜[4]

5.2来源及产地

川续断科植物川续断Dipsacus eroides C. Y．cheng et T．M. Ai的根。主产湖北、四川、湖南、贵州等地[4]。

5.3性味归经

苦、辛、甘，微温。入肝、肾经[4]。

5.4功能主治

补肝肾，续筋骨，调血脉[4]。

1.治肝肾不足，腰膝酸痛，足软乏力，遗精，带下[4]。

2.治风湿骨节疼痛，跌打损伤，骨折[4]。

3.治崩漏，妊娠胎动漏血，血痢，便血，吐衄，痔漏，创伤出血[4]。

5.5山萝卜的用法用量

煎服：6～12g[4]。

5.6化学成分

本品含当药苷、马钱子苷、木通皂苷等。挥发油中有莳萝艾菊酮、三叔丁基苯酚等[4]。

5.7山萝卜的药理作用

对小鼠和鸡有抗维生素E缺乏症的作用。体外试验，对肺炎球菌有抑制作用。对心脏有正性肌力作用，可降低动脉压，兴奋兔子宫平滑肌[4]。

6川续断科山萝卜的花·《全国中草药汇编》·山萝卜 6.1拼音名

Shān Luó Bo

6.2山萝卜的别名

蒙古山萝卜

6.3来源

川续断科山萝卜Scabiosa osa Fisch. ex Roem. et Schult.，以花入药。

6.4生境分布

华北。

6.5性味

甘、微苦，凉。

6.6功能主治

清热泻火。主治肝火头痛，发烧，肺热咳嗽，黄疸。

6.7山萝卜的用法用量

1钱，多研面冲服。

6.8备注

同属植物河北山萝卜Scabiosa tschiliensis Griin，产于河北省。

6.9摘录

四、山萝卜有什么功效作用

山萝卜是一种比较不常见的中药，但是中药里面用得比较多，也有很多很重要的药用价值，比如山萝卜是有很好的凉血清热的作用，所以一般山萝卜多用于各种清热解毒的药物当中。那么，一般山萝卜都有哪些具体的功效与作用以及禁忌呢？

别名：山老鼠_，大蓟。

植物名：大蓟。

生长环境：本品为多年生粗壮草本。多生于旷野或荒山地上，有时路旁亦见之。

分布：主产长江流域以南，广东各地都很普遍，唯广州近郊不常见。

如药部分：根。

采集期：春、夏。

自采地点：山岗。

性味：性凉，味苦。

功能：凉血、散瘀、止血。

主治、用量和用法：1、痰火咳，配伍用；2、小便刺痛、白浊：干根1至2两，清水煎服；3、跌打瘀肿，配伍用。

验方1：（治痰火核方）干山萝卜根5钱、风栗壳5钱、千层纸5钱、夏枯草5钱、清水三碗，煎成一碗服。

（方解）山萝卜凉血降火、风栗壳，千层纸泄热除痰，夏枯草行气散郁结，《本草纲目》曰：“夏枯草味辛而性寒毒，为治瘰疬鼠瘘之要药。”本方药性平稳，为降火除痰之剂。

（方歌）凉血降火山萝根，痰火换成肝热囱，栗壳夏枯千层纸，泄热捐痰法可珍。

验方2：（治跌打瘀肿方）：山萝卜5钱、鸡骨香5钱、千大锤5钱、入地金牛5钱、清水三碗，煎成一碗服，冲酒服。

（方解）山萝卜即《本草纲目》之大蓟，功能凉血散瘀，鸡骨香古名降真香，《本草纲目》论其功“有疗折伤金疮，止血定痛，消肿生肌之效。”，千大锤即台乌，温中行气，入地金牛祛风消肿，合为祛风行气消肿之剂，以之治疗跌打瘀肿有效。

（方歌）跌打瘀肿困伤，山萝卜与鸡骨香，金牛还加千大锤，瘀消痛止效彰彰。

【附方】

治肺热咳嗽，气喘：蒙古山萝卜花五钱，甘草四钱，草河车三钱，远志二钱，莲座蓟一钱。共研细末。每日三次，每次五分至一钱，开水冲服。

治肝胆湿热，目赤，黄疸：红花五钱，石膏三钱，蒙古山萝卜、木通、地丁、诃子各二钱，麻黄三钱。共研细末。每日三次，每次五分至一钱，开水送服。

补阴虚：土人参、对配茯苓。熬膏。（王安卿《采药志》）

治白带初起：土人参（切片）三两，用陈绍酒饭上蒸熟，分作三服。（《百草镜》）

治杨梅结毒：土人参，酒煎服。（王安卿《采药志》）

治妊娠呕吐：明党参、竹茹、生白术各9g，黄芩5g，甘草3g。水煎服。（《安徽中草药》）

治脱力劳伤，贫血头晕：明党参30g（切细），鸡蛋2只。打碎和匀，饭锅上蒸熟食。（《食物中药与便方》）

治高血压：明党参15g，怀牛膝15g。水煎服。（《食物中药与便方》）

治疔疮肿毒：明党参9g，蒲公英、紫花地丁各15g。水煎服。（《安徽中草药》）