茄花怎么做好吃(茄子炒花菜的做法)
一、茄花简介
目录 1拼音 2《*辞典》:茄花 2.1出处 2.2拼音名 2.3来源 2.4功能主治 2.5附方 2.6摘录附： 1用到中药茄花的方剂 2用到中药茄花的中成药 3古籍中的茄花 1拼音
Qié Huā
2《*辞典》:茄花 2.1出处《纲目》
2.2拼音名Qié Huā
2.3来源为茄科植物茄的花。
2.4功能主治《纲目》："治金疮，牙痛。"
2.5附方治牙痛：秋茄花干之，旋烧研涂痛处。（《海上名方》）
2.6摘录《*辞典》
用到中药茄花的方剂佛茄花散：fóqiéhuāsǎn处方：金头蜈蚣、蝎梢、佛茄花（蔓陀罗花）、白附子各等分，龙脑少许。制法：上为...
妙胜散àoshèngsǎn《直指》卷二十二：组成：落地茄花（去心）、黄蜀葵花（去心并萼，晒干，瓷器收）。功...
伤痛舒：WS3B287898处方：生川乌生草乌枫茄花马钱子红花丹皮甘松官桂兜茶白芷丁香川芎木香降香干...
美髯醑），乌饭叶（切碎）3两，黑豆皮3两（不用豆），干茄花（净瓣）3两，乌犀角3两（用铜罐河水熬，滴水成珠...
十全丸川蜈蚣（去足尾，酒炙）21条（一方去木鳖子，加风茄花5钱，山芝麻亦用5钱）。主治：风痹，跌扑，痈疽初...
更多用到中药茄花的方剂用到中药茄花的中成药伤痛舒
：WS3B287898处方：生川乌生草乌枫茄花马钱子红花丹皮甘松官桂兜茶白芷丁香川芎木香降香干...
更多用到中药茄花的中成药古籍中的茄花《鸡峰普济方》：[卷第二十]小儿
余末和丸如绿豆大盈月儿奶汁化破一丸二岁以下渐大佛茄花散治小儿慢惊神效方金头蜈蚣蝎梢佛茄花（蔓驼罗花）...
《本草乘雅半偈》：[第四帙]玄参，叶生枝间，四四相值，形似芍药。七月开花，白色或茄花色，形似大蓟，花端丛刺，刺端有钩，最坚且利，八月...
《本草新编》：[卷之四（征集）]女贞子、南烛、麦冬、首乌、旱莲草、乌芝麻、山药、桑椹、茄花、杜仲、白术同用，真变白之神丹也。然又为丸则验，...
《本草纲目拾遗》：[卷七花部]玫瑰花大红月季花、玫瑰花（去蒂）各一两，闹羊花五钱、风茄花肉各一两，绍酒五壶浸，封七日，隔水煮之。坛上置白...
《本草便读》：[草部毒草类]风茄花二、茄花,是怎样形成的
【来源】为茄科植物白曼陀罗或毛曼陀罗的干燥花。
【植物形态】①白曼陀罗，又名：风茄儿、山茄子(《纲目》)，大颠茄(《生草药性备要》)，颠茄、闷陀罗(《广西通志》)，野蓖麻、猪颠茄、猪波罗、老鼠愁、白花曼陀罗、金盘托荔枝。
一年生草本，全体近于无毛.茎直立，圆柱形，高25～60厘米，基部木质化，上部呈叉状分枝.叶互生，上部的叶近于对生；叶柄长2～6厘米，表面被疏短毛；叶片卵形、长卵形或心脏形，长8～14厘米，宽6～9厘米，先端渐尖或锐尖，基部不对称，圆形或近于阔楔形，全缘或具三角状短齿，两面无毛，或被疏短毛；叶脉背面隆起。
花单生于叶腋或上部分枝间；花梗短，直立或斜伸，被白色短柔毛；萼筒状，长4～6厘米，淡黄绿色，先端5裂，裂片三角形，先端尖，花后萼管自近基部处周裂而脱落，遗留的萼管基部宿存，果时增大呈盘状，边缘不反折；花冠漏斗状，长12～16厘米，顶端直径5～7厘米，向下直径渐小，白色，具5棱，裂片5，三角状，先端长尖；雄蕊5，不伸出花冠管外，花药线形、扁平，基部着生；雌蕊1，子房球形，疏生细短刺，2室，胚珠多数，花柱丝状，柱头盾形。
蒴果圆球形，表面有疏短刺，成熟后由绿变为淡褐色。
种子多数，略呈三角状。
花期3～11月。
果期4～11月。
生长于山坡草地或住宅附近。
分布江苏、浙江、福建、广东、广西、湖北，四川等地；上海、南京一带有栽培。
②毛曼陀罗，又名：软刺曼陀罗、毛花曼陀罗。
一年生草本。
形与上种相似，但全体密被白色短柔毛；叶互生或近于对生，叶片广卵形，长8～20厘米，宽5～12厘米，全缘或微呈波状。
花白色或淡蓝色，萼管基部宿存，边缘向外反折。
蒴果近圆形，密生柔软针刺。
花期5～9月。
果期6～10月。
分布辽宁、河北、江苏、浙江等地；北京、南京、上海等城市均有栽培。
以上两种植物的根(曼陀罗根)、叶(曼陀罗叶)、果实(曼陀罗子)亦供药用，各详专条。
【采集】8～11月间，将初开放的花朵采下，晒干、阴干或微火烘干。
亦可捆把后再晒干。
【药材】①南洋金花：为白曼陀罗的干燥花朵。
多为数十朵捆成一把。
花萼一般已除去。
花冠漏斗状，长10～15厘米，黄棕色至淡棕色，皱褶，筒状部具纵皱纹，上部5裂，多已破碎，完整者裂片尖端呈丝状，两者之间呈凹陷，雄蕊5，多包于花冠筒内。
雌蕊1。
花纸质，易碎。
气微，味苦而涩。
以去萼、朵大、质厚、整齐、黄棕色、有香气者为佳。
主产江苏、福建、广东等地。
②北洋金花：为毛曼陀罗的干燥花朵。
多分散，或捆成小把。
花形状与南洋金花类似而较短，但带有黄绿色至灰绿色的萼筒，萼筒上有5个棱角，长3～5厘米，灰绿色，外被灰白色柔毛。
气味同南洋金花。
以朵大、黄棕色、完整、无杂质者为佳。
主产河北、山东、河南等地。
除上述两种外，尚有几种同属植物的干燥花，亦同等入药：①欧曼陀罗，茎淡绿色。
花白色。
蒴果卵球形，先端具较长的坚硬针刺，成熟时规则的4瓣裂(分布长江流域各省)。
②紫花曼陀罗，茎淡紫红色。
花淡紫色；花萼上部亦略具淡紫点。
蒴果卵球形，具近于等长的坚硬针刺；成熟时规则的4瓣裂(分布长江流域各省)。
③无刺曼陀罗，花白色，蒴果平滑无刺。
④重瓣曼陀罗，花冠2～3层，外面紫色，内白色。
三、胡茄是药材吗胡茄花能治病吗胡茄能治病吗
所谓的“胡茄”，规范名称是曼陀罗（一种被子植物门植物）编辑[màn tuó luó]
曼陀罗又叫曼荼罗、满达、曼扎、曼达、醉心花、狗核桃、洋金花、枫茄花、万桃花、闹羊花、大喇叭花、山茄子等，多野生在田间、沟旁、道边、河岸、山坡等地方。原产自亚洲的热带及亚热带地区，中国各省均有分布。
“胡茄”可用于治疗疾病。其叶、花、籽均可入药，味辛性温，有大毒。花能去风湿，止喘定痛，
可治惊痫和寒哮，煎汤洗治诸风顽痹及寒湿脚气。花瓣的镇痛作用尤佳，可治神经痛等。叶和籽可用于镇咳镇痛。
【炮制】阴干、备用。
【性味】味辛；苦；性温；有毒
【归经】归肝；脾经
【功能主治】平喘；祛风；止痛。主喘咳；惊痫；风寒湿痹；脱肛；跌打损伤；疮疖
【用法用量】内服：煎汤，0.15～0.3克；或浸酒。外用：适量，煎水洗；或浸酒涂擦。
【注意】《四川中药志》：无瘀积、体虚者忌用。
参考资料：百度百科。
四、蓝茄花的花期多长
蓝花茄的花期有5个月，每年能开2次花，第一次在5月初至6月中旬，第二次在8月末至10月中旬。养护方法：充足光照，可将植株摆放到向阳的环境下，给予全天候的散光照射；水肥管理，需等盆土完全干透后浇水，每隔半个月施加一次液肥；修剪枝叶，花期后需及时修剪掉腐烂的残花。
蓝花茄的花期有5个月蓝花茄的花期有5个月，正常情况下，蓝花茄一年能开2次花，花期集中在每年春、夏、秋三季，第一次在每年5月初开始绽放，等到6月中旬花朵便会盛开，7月花朵会开败。第二次会在每年8月末开放，等到10月中旬花朵会逐渐的凋谢。
蓝花茄的养护方法1、充足光照
蓝花茄适宜生长在向阳的环境中，日常可将其摆放到光线明亮的阳台或窗台边养护，给予全天候的散光照射，在夏季光照过强时，需将植株转移到通风透气的半阴环境下，避免叶片被灼伤，环境温度需稳定在20～30℃之间，使植株能生长的更为旺盛。
2、水肥管理
蓝花茄本身有着一定的耐旱性，每次需等到盆土完全干透后再适当浇水保湿，在空气较为干燥时，还需经常往枝叶和花盆周围喷洒水雾，避免叶片出现干枯发黄的状况。此外，还需每隔半个月施加一次肥料，可将复合肥、有机肥以及液肥交替施加。
3、修剪枝叶
蓝花茄的花期较长，但凋谢的残花会滋生大量的细菌，使得植株感染病害，整体的长势会变差。所以在蓝花茄开花期间，需及时修剪掉植株凋谢的花苞，以及根部残留的落叶，使植株保持翠绿的生长状态。
