南瓜花要焯水吗(南瓜花的营养价值)
一、南瓜花有几部分各部分名称
南瓜花分雌花bai和雄花，是du不完全花，分别由花zhi萼，花托，dao花冠，雌蕊，子zhuan房；花萼，花托shu，花冠，雄蕊组成。
南瓜花，花单性，雌雄同株；雄花单生，花萼筒肿钟形，长5-6mm，裂片条形，长10-15mm，被柔毛，上部扩大成叶状，花冠黄色，钟状，长约8cm，5中裂，裂片边缘反卷，雄蕊3，花丝腺体状，长5-8mm，花室折曲；雌花单生，子房1，花柱短，柱头3，膨大，先端2裂，果梗粗壮，有棱槽，长5-7cm，瓜蒂扩大成喇叭状。瓠果形状多样，外面常有纵沟。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色。花期6-7月，果期8-9月。
二、南瓜花是什么花序,谢谢
一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生；叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。卷须稍粗壮，被毛3-5歧。花单性，雌雄同株；雄花单生，花萼筒肿钟形，长5-6mm，裂片条形，长10-15mm，被柔毛，上部扩大成叶状，花冠黄色，钟状，长约8cm，5中裂，裂片边缘反卷，雄蕊3，花丝腺体状，长5-8mm，花室折曲；雌花单生，子房1赛马，花柱短，柱头3，膨大，先端2裂，果梗粗壮，有棱槽，长5-7cm，瓜蒂扩大成喇叭状。瓠果形状多样，外面常有纵沟。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色。花期6-7月，果期8-9月。
南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
南瓜花:杏黄色，雌雄同株，单生。雄花花冠裂片大，先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚，膨大，两裂。花柄长约30厘米。花托绿色，五角钟形。花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余都能吃。
三、南瓜花能当菜吃吗什么时候采摘需要注意什么
南瓜花的确是能当菜吃的！它营养价值高，清热利湿，亦蔬亦药。而且在《中华本草》中，也记录了南瓜花的食用价值。
南瓜在外老家很常见，人们喜欢在小院墙根处种几棵，让它顺着院墙爬。南瓜花很容易爬满架，只是之前不知道，硕大的南瓜花，居然可以当菜吃。
第一次见到有人吃南瓜花，是几年前去乡下做肥料实验，看到一位种大棚的大姐，炸南瓜花吃。当时想着真是奢侈啊！怎么舍摘南瓜花，不担心摘了会影响产量吗？
其实呀，南瓜花采摘，还是有技巧的哦！
1、要摘“谎”花
在农村，一般把南瓜的雄花称为“谎花”，为啥，它只负责授粉，上面不结南瓜。花开了也就败了，跟石榴花的谎花一样。
为啥摘谎花呢？只要不影响南瓜的雌花的授粉，摘几多谎花，其实是没问题的呀，不影响产量。但是雌花就不同了呀，那可是要结南瓜的。
那么问题来了，南瓜的雄花和雌花怎么区分呢？
雄花里面，只有花丝和花药。打眼看去，花里面，就是一个柱状的花芯；而南瓜的雌花呢，是有子房的。仔细看，就会注意到，南瓜雌花的花芯，有好几瓣儿。授粉成功的雌花，花的后面，会带个“小瓜纽”哦。
文字说起来可能抽象，看下图就直观些，南瓜的雄花和雌花。
2、要在开花盛期采摘
这个很容易理解，南瓜刚开始开花呢，就采摘，那是舍本逐末了。毕竟种植南瓜，主要是为了吃瓜，不是为了吃花。
开花盛期采摘南瓜花，不耽搁南瓜授粉，这些谎花在南瓜藤上生长，会消耗养分，如此还能节省养分呢。另外还要注意，不要采摘刚开的花儿哦。
至于南瓜花的吃法，可以炒食，比如南瓜花炒鸡蛋，那可是一道名菜哦！还可以做汤，或是裹上面糊，用油炸熟吃。想想都很美味！
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四、南瓜花花语是什么
南瓜花花语：远大的理想,有颗浪漫的
南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
