竹米中药(竹实)

一、竹实是什么

竹实是竹子的果实。

竹实即竹子果实为颖果，我国所产木本竹子的果实类型根据果皮性质、种皮结构及其与果皮的关系，大致可以分为三类：典型（基本型）颖果，浆果状颖果和坚果状颖果。竹子开花，花后结实，果实叫竹米。

竹米是竹子的种子，竹子极少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡。它的花小而洁白，近前去闻，还有点淡淡的清香。竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子，这是竹子延续后代的最传统的方式。

竹子一般要在50—100年时才会有开花现象。竹子开花，也就意味着它生命的枯竭，只有留下种子再度繁殖，但并不是所有竹子开花都可结出竹米。木竹子果实含有铁、锌、铜、磷、镁、钾等多种人体所需的微量元素和常量元素。

钾盐含量最高，钠含量较低，高钾低钠有利于预防高血压、维持有机体的酸碱平衡。木竹子果实中所测矿质元素与杨梅比较，除磷的含量近似、铁的含量稍低外，其余均高于杨梅，其中钾含量为杨梅的1.8倍，铜含量为杨梅的5.5倍。

价值：

竹子的果实可以磨粉做饼食用。竹米营养丰富，主要成份有淀粉、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等。竹米还能发芽，育成幼苗造林，繁殖后代。竹子通常通过地下匍匐的根茎成片生长，也可以通过开花结籽繁衍，种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。

经常食用竹米，可平衡营养，清火去热、清理肠胃；健胃润肺，养血益气；并对疲劳综合症、肠胃不适、肥胖、便秘、妇女经前综合症等有很好的舒缓作用和膳食疗效。

二、竹实是什么意思

竹实的解释

(1).竹子所结的子实，形如小麦。也称竹米。《韩诗外传》卷八：“凤乃止帝东园，集帝梧桐，食帝竹实，没身不去。”《世说新语·栖逸》“阮步兵啸闻数百步”刘孝标注引晋孙盛《魏氏春秋》：“尝游苏门山，有隐者莫知姓名，有竹实数斛杵臼而已。”明李时珍《本草纲目·木四·竹实》﹝发明﹞引陶弘景曰：“竹实出蓝田。江东乃有花而无实，顷来斑斑有实，状如小麦，可为饭食。”清孙枝蔚《长相思》诗：“荆棘参天梧桐死，那有竹实可为粮？”(2).即竹肉。明李时珍《本草纲目·木四·竹实》：“陈藏器《本草》云：‘竹肉，一名竹实，生苦竹枝上。大如鸡子，似肉臠，有大毒，须以灰汁煮二度，炼讫乃依常菜茹食，炼不熟则戟人喉出血，手爪尽脱也。’此说与陈承所说竹实相似，恐即一物，但苦竹上者有毒尔，与竹米之竹实不同。”参见“竹肉”。

词语分解

竹的解释竹ú常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。可制器物，又可做建筑材料：竹子。竹叶。竹笋。竹编（用竹篾编制的工艺品）。竹刻。指竹制管乐器：金石丝竹。中国古代乐器八音实的解释实（实）í充满：实心。充实。虚实。符合客观情况，真，真诚：实话。实惠。实际（真实情况）。实践（实行；履行）。实体。实情。实施。实数。实事求是。名实相符。植物结的果：果实。开花结实。富足：殷

三、“凤凰非竹实不食”的“竹实”到底是指什么

指的是竹子的果实。“竹实”即竹米，竹子开花，花后结实，果实叫竹米。

竹米是竹子的种子，竹子极少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡。它的花小而洁白，近前去闻，还有点淡淡的清香。竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子，这是竹子延续后代的最传统的方式。

明代庄昶《题画凤》：凤凰非圣世不生，非竹实不食，非梧桐不鸣。

意思：凤凰不是圣明之世不会出生，不是竹子的果实不吃，不是梧桐树不会鸣叫。

扩展资料：

竹子结的果实，叫做竹实，也叫竹米，不同的竹子花期不一样，少则二三十年，多则一百多年一次。竹米可以吃，营养极高。

竹米营养价值和药用功效较高，味清香可口，富含淀粉和各种微量元素，既可食用又可入药，具有清热解毒之功效，可作清凉饮料或煲粥食用，还可治肝病和癌病，是难得的养胃护胃之佳品。

竹子结的果实这种竹子叫做梨竹，果实像梨。又叫梨果竹、象鼻竹。

广西人称这种竹子为矮梨何。这种竹子的竿为造纸上等原料，劈篾可供编织；竹叶可酿酒，果可食。

参考资料来源：百度百科－竹实

四、竹实有几种呢

竹实有1200多种。根据查询相关资料信息全世界竹类植物约有70多属，1200多种。竹实因某些品种果实细小，也称竹米。不同种类竹子开花结果周期不同，有10年、50年、60年甚至120年的。详见“竹子开花”。传说中竹实是凤凰之食，古代有凤凰“非梧桐不栖，非竹实不食”之说。有些学者认为竹子和“凤凰”都是曾经从外太空来到地球的外来物种，只是“凤凰”从地球上消失了，看来传说的和某些猜测都有相似之处。